盘点饭后五大慢性杀手

中国传统饮食习惯推崇饭后喝茶、饭后吃水果等,然而传统并不代表正确,这些传统的习惯竟然是损害国人健康的慢性杀手 。
下面,为你介绍饭后5不宜,带你走出传统饮食误区 。

盘点饭后五大慢性杀手

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1、饭后喝茶=喝毒药
“茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化 。”药物研究院研究员表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良 。
此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石 。专家表示,白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了 。
2、饭后吃水果=胃肠不适
饭后吃水果,好像是很多人的爱好,但这是一种错误的生活习惯 。因为水果中富含单糖类物质,他们通常在小肠吸收 。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一是,影响食物消化,二是停留时间过长的话,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状 。
同时,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适 。
吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时 。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康 。
3、饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂
饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良 。有些人很喜欢饭后刷牙,但立即刷牙的话,会使松弛的牙釉质受损 。
另外,松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等 。
4、饭后卡拉OK=胃肠不适
虽然“饭后百步走”有道理,但对于老年人,最好还是不要运动,因为饭后半小时内,胃因接纳了食物而变得十分沉重 。
此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦,使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情 。饭后宜静坐30分钟再活动 。
对于年轻人,最好不要饱食之后唱歌,俗话说“饱吹饿唱”,因为,饱食后唱歌,会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症 。
5、饭后立刻就睡觉=中风、发胖
刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物的吸收 。同时,饭后脑部供血不足,如果饭后立即上床,很容易因大脑局部供血不足而导致中风 。


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