第一种:芹菜鸡肉炒饭1.将鸡肉切成小块,芹菜切成小段,炒至鸡肉变色 。
2.加入米饭翻炒均匀,加盐和鸡精一起炒匀即可 。
第二种:芹菜瘦肉汤1.将瘦肉切成小块,加入芹菜、姜片、葱段和水一起煮开 。
2.去除浮沫,转小火炖煮1小时 , 加入适量盐即可 。
第三种:芹菜水煮鸡胸肉1.将鸡胸肉切成薄片 , 芹菜切成小段 , 水烧开后加入鸡胸肉 。
2.焯水后捞出沥干水分,加入芹菜煮沸,煮至鸡胸肉熟烂即可 。
第四种:芹菜蛋白饼1.将芹菜切碎,与鸡蛋清混合均匀 。
2.放入平底锅煎熟即可,口感清爽又健康 。
第五种:芹菜粥1.将米淘洗干净,加入芹菜切碎和水混合煮开 。
2.转小火煮至米烂,可根据个人口感加入少许盐和鸡精调味 。
第六种:芹菜虾仁炒饭1.将虾仁洗净,芹菜切小段,饭预先加油煮熟 。
2.加入虾仁和芹菜翻炒,炒至虾仁变色,饭也均匀沾上调料即可 。
第七种:芹菜蒸鱼1.将鱼洗净,与切碎的芹菜一起码在盘子内 。
2.加入蒸鱼豉油、姜片和少量盐,蒸20分钟即可 。
第八种:芹菜蘑菇炒饭1.将蘑菇切片,芹菜切小段,饭预先加油煮熟 。
2.加入蘑菇和芹菜翻炒,炒至蘑菇变软,饭也均匀沾上调料即可 。
第九种:芹菜牛肉汤1.将牛肉切成小块,加入芹菜、姜片、葱段和水一起煮开 。
2.去除浮沫,转小火炖煮2小时 , 加入适量盐即可 。
第十种:芹菜鸡蛋汤1.将鸡蛋打入碗内 , 加入芹菜切碎和适量盐调匀 。
2.开水沸腾后慢慢将鸡蛋液倒入,不断搅拌,煮至鸡蛋凝固即可 。
第十一种:芹菜西红柿炒蛋1.将西红柿切成块状,加入蛋液和芹菜,一起搅拌均匀 。
2.平底锅加油烧热后,倒入蛋液,用铲子炒散 , 翻炒至蛋熟即可 。
第十二种:芹菜豆腐汤1.将豆腐切成小块,芹菜切成小段,大葱切段 。
2.加入水一起煮开,改小火煮至豆腐烂熟 , 加入盐和鸡精调味即可 。
第十三种:芹菜香菇炒饭1.将香菇切片 , 芹菜切小段,饭预先加油煮熟 。
2.加入香菇和芹菜翻炒,并加入适量酱油和盐调味,炒至香菇变软即可 。
第十四种:芹菜瘦肉粥1.将米淘洗干净,加入芹菜切碎和瘦肉一起煮开 。
2.转小火煮至米烂,可根据个人口感加入少许盐和鸡精调味 。
第十五种:芹菜茄子炒饭1.将茄子切成小块 , 芹菜切小段,饭预先加油煮熟 。
2.加入茄子和芹菜翻炒,炒至茄子变软 , 饭也均匀沾上酱油和盐即可 。
第十六种:芹菜番茄瘦肉汤1.将番茄切成小块,瘦肉切成小块,芹菜切成小段 。
2.加入水一起煮开 , 改小火煮至肉烂熟,加入盐和鸡精调味即可 。
第十七种:芹菜绿豆汤1.将绿豆淘洗干净,加入水煮开至绿豆裂开 。
2.加入芹菜和冰糖一起煮沸,转小火煮20分钟即可 。
第十八种:芹菜鸡胸蒸蛋1.将鸡胸肉切成薄片,与打匀的蛋液混合均匀 。
2.放入蒸碗内蒸熟,加入芹菜切碎和盐调味即可 。
第十九种:芹菜蒸鸡翅1.将鸡翅两面切口 , 加入酱油、料酒和姜片腌制20分钟 。
2.加入芹菜、蒸鱼豉油和适量水,蒸40分钟即可 。
第二十种:芹菜香菇蒸肉饼1.将肉末拌入蛋黄、盐和油,打成肉饼,搭配香菇和芹菜碎放入蒸碗内 。
2.加入少量水,大火蒸20分钟 。
第二十一种:芹菜炒虾仁1.将虾仁洗净,芹菜切小段,大葱切断 。
2.平底锅烧热油后加入虾仁和芹菜,炒至虾仁变色 , 加入盐和鸡精调味即可 。
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