1、苜蓿
苜蓿叶子颜色翠绿，一般是三片叶子长在一起 。苜蓿最适合凉拌或是清炒来吃，还没有做成包子吃 。
2、扫帚菜
扫帚菜的叶子细长，颜色翠绿 。扫帚菜加入面粉蒸熟吃，或是凉拌吃 。
3、艾草
艾草是一种药食两用野菜，鲜嫩的艾草焯水打成汁做成青团或是馒头吃 。
4、鼠曲草
鼠曲草清明前的野菜，一般是用做清明粑吃 。
5、益母草
益母草是一种中草药，也可以用来煮鸡蛋吃，对女性身体好 。
6、野蒜
野蒜长得跟大蒜有点像，很多人都吃过野蒜，野蒜炒肉或是炒鸡蛋吃，非常香 。
7、野韭菜
野韭菜叶子比较宽，叶子颜色翠绿 。野韭菜可以炒鸡蛋或是炒肉吃，或是煎饼吃 。
8、黄鹤菜
黄鹤菜叶子翠绿，叶子周边是大齿状 。黄鹤菜炒鸡蛋，黄鹤菜炒肉，或是包饺子吃都可以 。
9、蕨菜
蕨菜一般焯水凉拌或是炒肉吃，是很多人都喜欢吃的野菜 。
10、地软菜
地软菜一般是下雨后长土地表面的野菜 。地菜最适合包包子，包饺子吃 。
11、紫苏
紫苏的颜色是深紫色，紫苏可以和鲫鱼煮汤，紫苏还可以裹上面粉炸来吃 。
12、桃胶
桃胶是桃树分泌的胶状物质，桃胶可以和银耳煮成桃胶羹吃 。
13、黎蒿
黎蒿的叶子正面绿色，反面白色，杆是深紫色 。黎蒿剥去叶子炒腊肉，非常好吃 。
14、野菠菜
野菠菜吃过的人不多，野菠菜焯水后清炒吃 。
15、莼菜
莼菜是浙江一带的野菜，莼菜一般和鸡蛋汤，或是焯水后凉拌吃 。
16、芡实
芡实的果实是鸡头米，芡实的煮粥吃最好了 。芡实的叶子和茎都可以做菜吃 。
17、木槿花
木槿花是一种可以食的野菜 。木槿花裹上面粉炸来吃，非常好吃，可以直接清炒来吃 。
18、野苋菜
野苋菜的叶子翠绿，野苋菜焯水后凉拌清炒吃 。
19、山茴香
山茴香是一种野菜，山茴香切碎后煎，山茴香炒鸡蛋吃 。
20、鸭嘴菜
鸭嘴菜是东北一带的野菜，鸭嘴菜凉拌，煮汤喝，或是包包子吃 。
21、菊花脑
菊花脑江苏，湖南等地的野菜 。菊花脑最适合和鸡蛋煮汤吃 。
22、费菜
费菜被称为养心菜，费菜可以焯水后凉拌或是煮汤喝都可以 。
23、松口蘑
松口蘑是一种非常好的野山珍，松口蘑用来炒菜炖汤都非常不错 。
24、洋荷
洋荷是一种姜类的野菜，洋荷炒肉，洋荷辣椒等 。口感有股姜的味道 。
25、猴腿菜
猴腿菜是东北，内蒙古，河北等地的野菜 。猴腿菜一般焯水后凉拌，或是炒肉吃 。
26、柳絮（柳叶）
柳絮吃过的人不多，柳絮最适合焯水后搅拌或是炒辣椒吃 。
27、皂角尖
皂角尖是云南的野菜，皂角尖焯水后凉拌吃 。
28、虎杖
虎杖是可以剥皮直接吃的野菜，虎杖可以搅拌或是清炒，炖汤吃 。虎杖口感是酸的 。
29、荠菜
荠菜是最常见的野菜，荠菜焯水后炒鸡蛋，或是包饺子，包包子吃 。
30、鱼腥草
鱼腥草可以洗净后直接凉拌吃 。适量吃些能消炎 。
31、灰灰菜
灰灰菜叶子翠绿色，灰灰菜焯水后凉拌或是清炒来吃 。没有吃过灰灰菜的人不要尝试，以免不适应 。
32、槐花
槐花现在都已经快凋谢了 。槐花吃法：槐花炒鸡蛋，槐花鸡蛋饼，槐花麦饭等 。
33、构穗
构穗是长在树上的野菜，构穗一般是加入面粉蒸熟后吃 。是河南，山东等地人爱吃的野菜 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 不同年龄病人心力衰竭有什么表现呢
• 男友总是跟其他女人暧昧？两招教你解决这个问题
• 如何不带脏字讽刺占便宜的人 讽刺不带一个脏字教你怎么怼回去
• 马甲线和人鱼线有什么不同 马甲线和人鱼线的区别
• 挽回爱情的时候，你要认识正负心态的影响
• 花镇情感咨询师手把手教你如何挽回冷静期的男友
• 家里人不同意我和男友在一起 分歧很大怎么办
• 我和男友姐弟恋 双方父母都不同意我们在一起
• 分手后男友很冷淡怎么办?教你三步挽回爱情
• 蚕宝宝认识主人吗