秋葵怎么做法秋葵的家常做法 _生活百科

给大家分享一个秋葵的新做法，不炒不煮不油炸，几分钟出锅，鲜嫩入味、好吃不腻，给大鱼大肉都不换。? 1.首先，我们准备粉丝一把，用温水浸泡10分钟，泡软备用。? 2.准备一把新鲜的秋葵，用淡盐水洗干…，以下是对“秋葵的家常做法”的详细解答!

文章目录

1、秋葵怎么做法
2、秋葵的做法
3、炒秋葵的家常做法大全
4、秋葵的家常烹饪方法秋葵的3种家常烹饪方法分享

秋葵怎么做法给大家分享一个秋葵的新做法，不炒不煮不油炸，几分钟出锅，鲜嫩入味、好吃不腻，给大鱼大肉都不换。
1.首先，我们准备粉丝一把，用温水浸泡10分钟，泡软备用。
2.准备一把新鲜的秋葵，用淡盐水洗干净，把蒂去除，从中间破成两半。
3.另外留出来两根秋葵、切成圈，再切一点红椒圈，放在一起搭配颜色。
4.然后把切好的秋葵整齐的摆放在盘子一边，剩余的摆放在盘底。
泡软的粉丝取出来均匀摆放在秋葵上面，然后依次摆上秋葵圈和红椒圈点缀一下、准备蒸制。
5.锅内烧水，放上篦子，水烧开以后把秋葵放入锅中蒸10分钟就可以了。
6.趁着蒸秋葵的时间，我们调下料汁：大蒜拍扁、切成末放入盆中：加入蒸鱼豉油20克，生抽10克，食盐2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，再放入少许温水搅拌化开调料，最后切一点姜末放在一起，搅匀就可以了。
7.这个时候秋葵也蒸好了，我们把它取出来，均匀浇上料汁，等待激油。
8.锅内烧油，加入蚝油5克增鲜，搅拌化开蚝油，油温升至7成热时起锅，把热油浇在料汁上面激出香味即可。
好了，这道鲜香可口的粉丝蒸秋葵就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
秋葵的做法1.咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜;
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片，盛起;
3.另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀;
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。
2.葱香秋葵
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法：
1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;
2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;
3.　大葱洗净切花备用;
4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
炒秋葵的家常做法大全1、食材准备：秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。
2、秋葵洗净，去掉顶部。
3、锅内烧水，放入适量油和盐。
4、水沸腾后放入秋葵焯水。
5、然后捞出过冷水。
6、肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。
7、红椒切丝，生姜、大蒜、葱切末。
8、秋葵切块。
9、锅热油，爆香姜、蒜。
10、放入肉丝翻炒变色。
11、放入红椒丝。
12、然后放入秋葵。
13、加入盐。
14、加入鸡精即可出锅。
秋葵的家常烹饪方法秋葵的3种家常烹饪方法分享1、【蒜香捞汁秋葵】的具体制作方法：秋葵在开水焯烫2分钟，焯烫时加入盐和油，炒出来秋葵颜色翠绿。将炒好的秋葵切成寸段备用。锅中烧热少许油，爆香蒜末，之后加入生抽、盐、糖、蚝油、清水搅拌均匀，汤汁煮沸后勾上少许薄芡。把烧好的酱汁淋在秋葵上，捞拌均匀即可。

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