【时间控制在5到10分钟最佳 虾煮几分钟就熟了，一般全部变红就熟了】虾煮几分钟就熟了 ， 一般全部变红就熟了(时间控制在5到10分钟最佳)
虾是一种非常美味且做法多变的食材 ， 不仅营养成分高，而且肉汁细嫩好吸收 ， 非常适合老年人和小朋友食用 。那么虾煮几分钟就熟了，一般都是煮到全部变红就可以了 。

虾煮到全部变红就熟了

虾的做法有很多，从油爆虾到香辣虾等等，不仅每种做法都很好吃，而且营养也很足 。但是煮虾也是很重要的一道工序 ， 没煮熟的虾可能会有寄生虫，煮老了的虾又不够嫩滑 。

一般大虾都是煮5到10分钟即可，小虾则看情况在3到4分钟左右，如果自己把握不好水温和时间，最简单的方法就是等虾变红就直接捞起来，这个时候的虾就是刚刚好的 。




一般煮虾都是沸水下锅，但是在翻动的时候一定要注意频率不要过高，别把虾头翻掉了 。在煮虾的时候也要注意，不要放太多盐，不然会掩盖掉虾本身的微甜味道，过多的调味料也是同理会盖住虾本身的味道 。虾也不能和一些水果一起吃，例如葡萄或者石榴等等的水果，这些水果和虾在一起不仅会让营养大打折扣 ， 而且产生一些不易吸收的物质 ， 对身体产生危害 。

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