3、锅里加水煮沸，下入少许油和番茄下锅煮出番茄汁来 。（也可以先炒一下，炒出番茄汁再加水煮） 。
4、下入焯水好的金针菇一起煮 。
5、下入切好的豆腐块一起煮开，然后淋上蛋液煮沸，加入葱花和蒜蓉拌匀，最后下入少许的蚝油提鲜，少许盐调味即可 。
出锅装盘，趁热再撒上少许的葱花点缀提香即可享用，这样一道家常版的：番茄豆腐金针菇汤就做好啦，这样做出来的番茄豆腐汤酸甜可口，非常开胃好吃，而且低脂低热量，减肥的小伙伴可以敞开吃，晚餐吃它营养饱腹还不长膘，这是一道非常适合减肥期间喝的汤，冬天吃多了肉菜，不妨给家人做这道低脂暖胃汤喝，给肠胃减轻负担 。简单营养美味的做法分享给你，喜欢的可以收藏试试哦 。
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