冬季如何进补 冬季进补不可错过七种食物


冬季如何进补 冬季进补不可错过七种食物

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从中医角度来说 , 冬天是最好的进补的季节 , 但是也不能盲目进补 , 不要吃太多油腻的食物 , 还是让营养均衡些 , 多吃些水果蔬菜 , 让各方面的营养均衡些 。像羊肉 , 乌鸡 , 小米 , 糯米 , 山药 , 白菜 , 雪梨等食物都可以多吃些 。
羊肉——温肾助阳
冬季进补最好的食物就是羊肉 , 羊肉可以起到暖胃的效果 , 而且羊肉里面所含的脂肪和胆固醇比猪肉和牛肉要少很多 , 中医认为 , 羊肉性热、入脾肾经 , 有温肾助阳、强身健骨、补充血液的功效 。
乌鸡——祛湿驱寒
乌鸡的营养效果也是大家都知道的 。冬天吃乌鸡可以排出体内湿气 , 提高身体的御寒能力 。特别是女性在生完孩子或者是经期前后都可以炖些乌鸡汤来调理 。乌鸡除了能调理女性身体 , 还对气虚 , 血虚 , 脾虚 , 肾虚等虚症都有很好的效果 。
小米——安神养胃
冬天天气寒冷 , 有不少人都有胃寒的情况发生 , 这个时候可以喝些小米麦仁粥 , 能缓解胃痛 , 有暖胃养胃的效果 , 小米的作用是安神养胃 , 麦仁里有丰富的植物蛋白 , 少量的脂肪 , 多种矿物质元素 , 还含有降血压的物质 , 有很大的滋补作用 。
糯米——温胃暖胃
糯米可以用来暖胃 。有暖脾胃的功效 , 而且吃了糯米拉出的大便也会变得坚实 。糯米能提供温暖身体的热量 , 身体暖了就可以养气 , 养胃 。有脾虚和肺虚的女性也可以多吃些糯米 , 或者用糯米酿的酒 , 用糯米煮的粥 , 都能起到进补作用 。
山药——健脾益胃
冬天人们普遍的活动量都少 , 所以身体的新陈代谢都慢 , 如果喜欢吃辛辣油腻的食物 , 就可能会患上肠胃疾病 。而山药中有多酚氧化酶 , 淀粉酶等物质 , 可以加快脾胃的消化和吸收 , 降低得胃肠疾病的几率 。平时煮粥 , 煲汤 , 火锅都可以加些山药 。
白菜——滋阴润燥
冬季气候干燥 , 多吃白菜有滋阴 , 护肤和美容的功效 。白菜入脾胃经 , 有暖胃 , 驱寒的作用 , 对于胃痛 , 小腹疼痛 , 排便不畅都有改善的效果 。
雪梨——生津润肺
冬季天气干燥 , 再加上有暖气会让室内的湿气下降好多 , 如果这个时候吃个雪梨效果会非常好 。梨具有高水分含量 , 还具有润湿肺部和保湿喉咙的作用 , 是冬季养生必须的水果之一 。
以上说了七种在冬天可以进补身体的食物 , 除了这些 , 还要注意不要为了补身体而吃大量的补品 , 补品过多会消耗更多的油脂 , 就会使一些毒素无法从身体里排出 , 如果长时间排不出去就会残留在胃中 , 会对身体健康带来很大的伤害 。


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