了解葡萄籽油的生产过程 葡萄籽油的生产工艺


了解葡萄籽油的生产过程 葡萄籽油的生产工艺

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葡萄是我们在日常生活中经常见到的水果,可以说浑身都是宝 。葡萄果肉含有多种微量元素和维生素,以及我们人体所必需的氨基酸、葡萄糖等;葡萄皮中提取出的白藜芦醇有着降血脂、预防血栓、动脉硬化的作用,就连平常扔掉的葡萄籽中都含有原花青素和人体必需的亚油酸,还可以用来榨油 。今天宏德机械就来介绍一下葡萄籽油以及葡萄籽油加工设备是如何将葡萄籽加工成食用油的 。
葡萄籽油是由油脂加工设备压榨精炼后得到的 。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素,亚油酸含量达70%以上,是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸 。同时,葡萄籽油还能防治心血管系统疾病,降低人体血清胆固醇和血压 。除了食用外,葡萄籽油还可以用在高级化妆品、药品等行业 。在饮食健康越来越受到重视的今天,葡萄籽油等一众营养健康的小众油脂受到越来越多的消费者的喜爱 。
生产葡萄籽食用油需要用到的设备大致可以分为三类,分别是预处理设备,压榨设备和葡萄籽油精炼设备 。
加工时,首先对原料葡萄籽进行处理:对筛选过的葡萄籽进行破碎、软化、蒸炒调节水分等处理,将其处理成更适合压榨制油的状态,随后输送到榨油机中进行压榨提取葡萄籽油 。压榨得到的油不能直接食用,需要经过葡萄籽油精炼设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工序将油脂中的杂质以及有害物质去除,之后得到的就是可销售的葡萄籽食用油 。
葡萄籽的获取可以从葡萄酒厂等葡萄加工厂获取,作为在酿酒过程中剩下来的副产品,从葡萄酒厂回收葡萄籽既可以减少获取原料的成本费用,又对葡萄籽进行回收再利用,提高其经济效益,减少资源浪费 。
购买葡萄籽油榨油机设备除了关注设备质量和价格外,对厂家的售后方面也要多加注意 。购买设备前去要去工厂考察,看看设备生产现场和合作油厂案例,这样可以过滤掉中间商和一些皮包公司,也能在参观过程中了解到产品的使用状况和厂家的服务质量 。


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