老外竟然这么用甘草甘草干嘛用

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甘草，是流行全球的植物原料，不只中国人在用，老外也喜欢用。但是中外用法大相径庭，老外的用法对我们很有启迪，值得中国的中药人参考借鉴。

一、中国式甘草应用场景
1.入药
甘草，全球有近30种，用途广泛，但是中国和国际上常用的品质只有三种：乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草。说起甘草，在中国的用法，很多人和本草老生一样，可能首先想到的是“十方九草”---甘草是中药里的高频用量品种，那使用频率，就像日常厨房里烧菜用到盐的频率一样。
2.日化
甘草还除了用在中药里，还有就是提取后作为添加物质，添加到牙膏、酱油、香烟、洗发水等产品里去，这些应用场景，可能普通消费者比较“无感” ，因为大家没有紧盯着这些产品的成分表、说明书的习惯，并且这些说明书里，可能并不显示“甘草”二字。
甘草行业的从业人员也比较“无感” ，因为他们日常接触的的只是甘草原药材，或者甘草提取物酸粉、甘草膏、提取罐等，很多并不能接触到以提取物作为主要原料的终端产品。
3.食用
甘草还有一种用法，国人普遍“有感” ，那就是直接拿甘草片泡水喝，味道甘甜，清热去火。放眼京东天猫等购物网站，搜索甘草，出现得几乎清一色都是甘草片、甘草片、甘草片、还是甘草片，这种用法确除了方便廉价外，确实没有太多新意。
从网店看，商家卖甘草片时，宣传的卖点主要有三点：一是大厂品牌，二是正宗产区或者道地产区，三是片形好看整齐等。作为关注健康的消费者，如果略微有一些专业知识的，都知道大厂品牌可以贴牌；满网卖的都是新疆、甘肃、宁夏、内蒙的甘草，哪个产地都很”正宗”、“道地”；片型的技术含量更低了，这东西都是机器切的，再用筛子筛一下，谁家的片型都可以很美很均匀。所以这些卖点也真的是说服力偏弱，过于同质化！各种品牌的甘草价格也差别不大，折合约100元/公斤上下。
二、老外是怎么用甘草的？
甘草不只是中国和中亚产，欧洲、非洲国家也有分布，也有较久的应用历史，埃及法老的墓中就发现过甘草的记录，可见老外应用甘草的历史也很久。由于文化背景、法律法规等差异，老外应用甘草的这些场景，跟中国差异非常大，下面有图有真相，举例说明。
1.胶囊--精准而浓缩
这是老外比较低端和传统的一种应用方式，甘草如此、人参、西洋参甚至枸杞也是如此。他们把甘草打成粉末，或者把甘草的浓缩提取物打成粉末，然后装入胶囊中，建议消费者一天服用几次，每次吃几粒，这不算药物，不算中国意义的保健品，这叫膳食补充剂。这种形式的特点是高浓缩、服用方便、容易定量。类似这种胶囊的参考价格，按重量换算后，折合约300元/公斤。

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