4、薄荷糖
用白糖500克 ， 薄荷粉30克 ， 将白糖放入锅中 ， 加少量水 ， 用小火熬至变稠 ， 倒入薄荷粉 ， 用勺搅匀 ， 继续用小火熬至可以用勺挑起丝(但不粘手)时 ， 即可停火 。然后再将熬好的糖倒入抹有食油的大盘中 ， 待稍凉后 ， 用刀切成小块 ， 即可食用 。随时服用 ， 此糖作用消肿 ， 清利咽喉 ， 生津止渴 ， 适用于感冒咽喉肿痛 ， 头昏发热 ， 口干舌燥等症 。
5、烧广柑
用鲜广柑1个 ， 冰糖少许 。广柑在蒂部打一个小洞 ， 塞入冰糖 ， 用湿纸把洞封好 ， 放在火上烧 ， 待皮焦后即可 。去皮后食用 。生津、止渴、清热 ， 适用于感冒咳嗽 ， 发热 ， 口渴等症的病人 。
6、荸荠百合羹
将荸荠30克洗净去皮捣烂 ， 雪梨l个洗净连皮切碎去核 ， 百合1克洗净后 ， 三者混合加水煎煮 ， 后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。荸荠味甘 ， 性微寒 ， 能清热生津 ， 凉血解毒 ， 化痰消积等作用 。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分 ， 荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津 。
7、鲜梨贝母
将梨500克去皮剖开 ， 去核 ， 把贝母末6克及白糖30克填入 ， 合起放在碗内蒸熟 。清热化痰 ， 散结解表 ， 用治咳嗽或肺痈 ， 寒战 ， 咳嗽 ， 发热 ， 口干 ， 咽燥 ， 痰黄腥臭或脓血痰等 。
8、萝卜蜂蜜饮
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟 ， 去渣 ， 加蜂蜜 ， 再煮沸即可 ， 每日1～2次 。萝卜味辛、甘 ， 性凉 ， 有清热生津 ， 凉血止血 ， 化痰止咳等作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药 ， 大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳 ， 可起到敬寒宣肺 ， 祛风止咳的作用 。
9、百合蜜
将百合60克洗净晾干 ， 与蜂蜜30克拌匀 ， 入锅隔水蒸熟 。百合味甘、微苦 ， 性微寒 。有润肺止咳、清心安神作用 。
10、菊花银花广柑酒
用菊花30克 ， 银花15克 ， 鲜广柑1个 ， 白酒500毫升 。将菊花、银花洗净 ， 鲜广柑带皮切成小块 ， 放入白酒中浸泡一昼夜即可 。每天2次 ， 每次25毫升 。菊花清热明目 ， 银花清热疏风 ， 鲜广柑止渴生津止咳 ， 饮少量白酒可使汗出得畅 ， 适用于感冒发热 ， 汗出不畅 ， 头昏痛 ， 口渴 ， 咳嗽等症的病人 。
三、六款食疗缓解感冒症状
1.山楂茶
干山楂4片、绿茶叶 。取几片山楂清洗干净备用 ， 取绿茶叶一勺放入茶碗中;将清洗干净山楂也放入碗中 ， 冲入开水;第一泡要倒掉 ， 这叫洗茶 ， 可用此茶水冲洗小杯子;再次冲入开水 ， 泡上两三分钟 ， 将漏茶碗取出 ， 倒入小杯中享用 。
2.热柠檬水
在柠檬的汁水中加入一些的糖或者蜂蜜 ， 在加入温水就可以了 。
3.白菜牛百叶汤
鲜白菜500克 ， 牛百叶250克 ， 麻油、鱼露、味精各适量 。生姜3片 。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净 ， 切块 。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下 ， 加清水适量 ， 大火煮沸 。加入白菜小火烫1小时 ， 放入鱼露、味精调味食用 。

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