莲藕与梨熬成五福膏梨藕膏的做法

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前阵子，订购了迷罗老师的网络课程《十全食美膏方》，但一直没有时间学习。以前，跟着老师的公众号，做了陈皮柠檬膏和山楂膏，都是清补类的膏方，一般人都可以兑水饮用，当然血糖高的人就不适合。
今天，做了向往已久的五福膏，五福指的就是生姜、红枣、白萝卜、莲藕与梨。这也是一款清补类的古法膏方，主清肺火，如皮肤干燥、毛孔粗大、易长痘、咽喉不适都是肺不足的表现，白萝卜、莲藕与梨都是白色食物，入肺去燥，食材属性偏寒，这时再加入温补的生姜与红枣进行平衡。秋冬干燥的时候，用两三勺五福膏兑开水饮用，因为最后还加入蜂蜜收汁，喝起来清甜顺滑，感觉蛮舒服的。春节期间，吃得多，睡得晚，坐上几罐五福膏，兑水当自制饮料也是蛮方便的，而且老人小孩也可以放心食用，用来清清肺火也是蛮不错的。
生姜25g、红枣50g、白萝卜1个（490g）、莲藕1节（393g）、梨2个（396g）、蜂蜜250g

1. 准备好生姜、红枣、白萝卜、莲藕与梨，用清水冲洗干净。
2. 生姜去皮切小块，红枣剪碎去核，白萝卜去皮切小块，莲藕去皮去根部切小块，梨削皮去核切小块。
3. 将食材放进料理机，加点清水，容易打碎。
4. 将所有食材用料理机搅拌成泥。
5. 将处理好的所有食材倒入砂锅中，用大火煮开。
6. 煮开后，转小火煮45分钟左右，到后面比较浓稠的时候，得间中用勺子搅拌一下，避免糊底。
7. 将熬制好的食材用筛子过滤掉食材的渣，也可以用纱布过滤。
8. 过滤好的汤汁，大概剩下一碗左右。
9. 将汤汁再次倒入洗净的砂锅中，继续用中小火煮开。
10. 加入蜂蜜，继续用中小火煮开后，即可熄火，稍微凉却后，即可装入瓶中密封保存，食用时兑开水饮用。

1.熬好的五福膏，必须在30天内喝完，最佳的饮用时间是早晚餐后，取20g兑水饮用。
2.做五福膏时，所有的器具都必须洗净消毒，并保持干燥状态。
3.做五福膏时，熬食材时一定要将渣过滤，兑水食用时口感才比较顺滑。

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