文章插图
今天路过馕坑闻到香味忍不住买了一个皮芽子馕 ， 回到家中为我的警察哥哥和儿子做了一次馕披萨 。


成品馕披萨


1.准备食材 ， 皮芽子、直不溜湫不辣的青辣椒、青豆玉米粒胡萝卜丁、培根以及火腿 。
准备食材
2.炒好番茄酱涂抹到打湿的馕上 ， 铺上芝士碎、火腿片、皮芽子圈圈、培根以及辣椒圈 ， 最后再铺一层厚厚的芝士碎 。


铺馕饼


铺芝士碎
3.放进我超级大的空气炸锅 ， 但是馕太大了 ， 只能剪掉一点馕边边 。


进空气炸锅
4.空气炸锅预热2分钟后放入 ， 烤10到12分钟最佳 。


馕披萨诞生


切披萨
“独乐乐不如众乐乐” ， 将馕披萨分享给新疆热情的邻居 ， 两家人一起享受美食 。当然我可是绝不浪费粮食的人 ， 馕边边抹上酱和芝士 ， 披上蔬菜继续烤起来 。
烤好的馕边边


馕边边拉丝太成功啦
周国平在《人生不较劲》中说过：“哪怕普天下男盗女娼 ， 你仍可以做良男贞女 。”这句话破解了我很多年的苦恼 ， 读懂了 ， 悟透了 ， 发现原来做自己 ， 做自己喜欢的事是多么幸福 。

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