冬季御寒吃什么食物 养生御寒的食谱( 二 )


相比电热毯 , 热水袋是你的更好选择 。因为热水袋在将人体血液运行调至最佳状态后温度下降 , 无损于人体自身产生热量的能力 。
关紧门窗
有些人一到冬天就将家里门窗紧关 , 以为这样室内温度更高 , 有利保暖 。其实不然 。
专家介绍 , 人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质 , 而仅从呼吸道排出的就有149种之多 。空气中有大量的细菌、病毒、二氧化碳和灰尘 , 在这样的空气中 , 人容易感冒、咳嗽 , 所以应该经常开窗 , 保持空气新鲜 。冬季要促进血液循环 , 促进代谢 , 要注意适当的去让空气流通 , 打开窗通风换气 。
四、冬季饮食养生的御寒食谱
焦点:腰膝酸软
对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒 , 适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养 , 可改善这一状况 。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力 。[推荐阅读:西红柿+酸奶能补血]
不传秘方:羊肉粥
取鲜羊肉100克 , 粳米100克 , 盐、葱、姜适量 。羊肉洗净切片 , 葱、姜切成碎块备用 。将粳米淘洗干净 , 同羊肉及调味品一同放入锅内 , 加清水适量 , 先用大火煮沸 , 再用文火熬成粥 。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用 , 适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用| 。
焦点:身体瘦弱怕冷
对策:由于冬季气候严寒 , 机体天天为适应外界严寒环境 , 消耗能量相应增多 , 因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量 , 尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量 , 如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉 。
不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个 。将瘦肉洗净 , 沸水略煮后切块 , 雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升 , 炖两小时即可 。此款菜品利咽生津 , 滋阴润燥 。
焦点:手脚冰凉
对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多 , 脂肪代谢加快 , 而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基 。因此 , 在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。
不传秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶 , 加入一调羹生姜汁和少许白糖 , 放入容器内隔水蒸十五分钟 。此款饮品有驱寒合胃之功效 , 天天饮用一杯 , 手脚寒气便会渐失 。
焦点:畏寒腹痛
对策:严寒气候使人体氧化产热加强 , 机体维生素代谢也发生明显变化 。增加维生素A , 以增强人体的耐寒能力 。增加对维生素C的摄入量 , 以提高人体对严寒的适应能力 , 并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物 , 维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物 。
不传秘方:生煎猪肝
新鲜猪肝一斤 , 洗净后 , 斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油 , 将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄 , 放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀 , 即可出锅装盘 。此菜富含维生素A , 可缓解因畏寒而产生的腹痛症状 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: