无独有偶 , 广东江门一位妇女捉了3只蟾蜍,回家熬汤给自己三个孩子和一个侄女喝,认为蟾蜍汤可以清热气,结果不到4小时,四个孩子先后死亡 。后来尸检发现了蟾蜍毒素 。
蟾蜍为什么会如此致命?
蟾蜍 , 俗称癞蛤蟆 , 长相和青蛙差不多,四条腿会跳,不过大多时候都是爬行 。蟾蜍和青蛙最大的区别就是身上长满了疙瘩,内有毒腺,毒腺可以分泌一直白色粘稠的液体 , 就是一种剧毒物 。
专业厨师宰杀蟾蜍时,他们知道哪些部位必须要清除 , 即便如此 , 手法也要极其谨慎,如果不留意刺破了毒腺 , 流出了毒液 , 就会引起中毒 。
非专业厨师因为没有宰杀蟾蜍的经验,很难将所有的有毒部位清除干净,普通百姓更是不会处理 。因此,蟾蜍中毒事件时有发生 。
广东有一些专门吃蟾蜍的档口 , 很多人都去吃,但是那里的厨师告诉人们 , 处理蟾蜍需要十分慎重,并不是人人都可以处理得好 。因此普通人不要自己处理蟾蜍 , 防止发生中毒事件 。
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