韭王如何培植？韭黄种植技术
一、种子处理
1、品种选择：在我国最适合种植的就是，雪韭4号 ， 791雪韭王 ， 黄韭1号等 。
2、地块选择：在种植韭黄的时候，最好可以使用方便排灌，肥沃的田地，最好不要重茬 ， 或者是前茬是种植葱蒜的田地 。
3、种子处理：使用54度温水来浸泡种子，所用的水量也不要太多，泡11个小时左右，在使用百分之2.1到百分之3.1的多菌灵进行拌种 。
二、整地作畦
1、育苗畦：1亩要使用2.6斤的种子，1亩大概要使用苗床76平方米 。育苗畦要弄成宽1.1～1.5米，在整地的同时基肥要少施一点，不施也可以 ， 深翻31厘米左右 。
2、定植畦：在弄好的干畦开沟，之后再浇足水 。定植畦最好是东西走向，畦宽2.3米，长31米，两畦间距1.5米，每过两畦都要建立一个风障子，高1.6米 。
三、定植准备
1、育苗：基本上都会在4月16日左右培育韭黄的幼苗 ， 先在育苗畦上面，浇一次透水，之后在使用多菌灵和种子一起均匀拌种，之后再进行播种，在喷施百分之5.1辛硫磷 。
2、盖膜：等到韭菜种子播撒之后，在种子上面的上面在覆盖上细土 。厚0.6～1.1厘米左右，之后在喷施禾草净等，在上面在覆盖上地膜，地膜的周边都要用东西压实 。
3、追肥：等到有百分之81的韭黄苗都已经露头的时候，就要把地膜揭开 。生长出来五片叶的时候，要过6天左右浇一次水 ， 1亩还要在追7.6公斤到12.6公斤尿素 ， 要分2次追完 ， 等到准备移栽6天之前 ， 就不要在浇水 。
四、定植管理
1、适时整畦：基本上都是在每年6月26日左右就准备定植，这时一定要注意畦土湿度 。如果是干地整畦，先开沟浇水之后再进行定植 。如果是湿畦整地，这样土壤就会容易板结，透气性不好 ， 新根就会生长的比较困难 。
2、施足底肥：1施1万斤农家肥，21公斤生物肥、21公斤尿素，或者是21公斤二铵、151公斤过磷酸钙、36公斤硫酸钾，要把肥料和土壤混合均匀 。
3、及时移栽：等到韭黄苗生长5片叶子、高21厘米的时候 ， 就可以进行移植了，种植的密度一定要合理，定植深浅要差不多，适量浇水 。
4、合理密植：定植畦宽2.3米 ， 行距31厘米 ， 单株株距6厘米的时候 ， 韭黄生产的优质，并且高产，基本上6年左右不用倒畦，产量是很稳定的 。
5、恰当用药：等到定植以后 ， 在韭根的地方要施百分之5.1的辛硫磷 ， 百分之26的多菌灵，1亩用药各2.6公斤，之后再覆盖上土壤 。等到栽6天之后再喷药一次 。
6、适时浇水：土壤始终是见干见湿的状态，等到新根生长出来的多的时候，要看土壤的情况，在决定浇水 。
北方冬天大棚种植韭菜，该注意什么？韭菜是一种营养丰富、广受欢迎而且生长适应性强、高产高效、价格平民的百合科多年生宿根蔬菜，中国各地到处都有栽培 。南方不少地区可常年生产，北方地区四季分明，秋、冬季温度不能满足15--25℃的理想生长条件，需要使用大棚种植 。
那么 ， 在气温较低尤其是严寒的冬季 ， 气温低，光照弱，而且棚内湿度大、易生霉病，大棚种植韭菜该注意些什么呢？
1. 前期准备
一是优选品种：冬季大棚种植 ， 韭菜品种要选用不休眠、抗旱能力强、可连续生长的品种 ， 现行的主要有中华韭霸、丰田长青、太空世纪青等；二是扣棚之前，需要及时进行韭菜的清畦工作，之后需要给韭菜进行灌根 ， 3-4天之后再进行扣棚工作
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