熟 普 洱 茶
普洱茶发酵过程中除去了部分导致兴奋的物质 , 相对更温和 。
肉类吃多了 , 胃肠道不消化 , 可以喝些普洱茶 , 能起到一定的“刮油”、助消化的作用 。
这里提醒大家 , 冲泡普洱茶 , 千万不要过浓 , 如果大量喝浓茶 , 可能会对某些营养素比如铁的消化吸收产生负面影响 。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
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