纯牛奶与酸奶 纯牛奶与酸奶能一起喝吗


纯牛奶与酸奶 纯牛奶与酸奶能一起喝吗

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得了肝病后,一方面要治疗,另一方面饮食生活也要注意 。如果不小心吃错了食物,很可能就会增加肝脏负担,加重病情 。
在日常接诊中,很多患者就会问,纯牛奶和酸奶喝哪个比较好?
我的回答是喝酸奶更适合肝病患者,因为患肝病后其胆汁排泄或多或少都会受影响,进而导致消化系统出现问题,引起肠道内菌群失衡和有害菌产生氨,氨过量则容易引起肝脏病变,两者之间形成恶性循环 。
而酸奶中的乳酸菌对肠道内的菌群有改善作用,利于肠道内环境的平衡以及营养物质的吸收,同时还能抑制并杀死肠道中的有害细菌,抑制氨的产生 。所以,有条件的话,可以长期喝酸奶,至于喝什么样的酸奶价值好?
从营养的价值来看,酸奶>发酵乳>风味酸奶>风味发酵乳 。另外,酸奶中含有的添加剂比较少、热量也低、富含多种有益人体肠道的菌群 。
当然,纯奶也可以喝,但重症肝病患者则要少喝或者不喝纯奶
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