4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重 。
5、骨折的老年人避免吃醋
另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋 。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合 。
温馨提示：以上5类人群不适合吃醋，生活中就尽量减少食用量，以免食醋过后对身体造成影响 。
四、名醋都有哪些
1、山西老陈醋
老陈醋产于清徐县，为我国“四大名醋”之一 。老陈醋色泽黑紫 。其质量居全国食用陈醋系列首位1956、1965年全国调味品鉴定会第一名；1979、1980年轻工部、山西省优质产品；1981、1985、1990年国家优质产品银奖 。老陈醋色泽黑紫，质地浓稠，除具有醇酸、清香、味长三大优点外，还有香绵、不沉淀、久存不变质 的特点 。不仅是调味佳品，且有较高的医疗保健价值 。
2、镇江香醋
“香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气 。镇江醋属于黑醋/乌醋 。镇江香醋创于1840年，是江苏著名的特产，驰名中外，1909年开始少量出口 。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等，1980年获国家银质奖 。镇江香醋，享誉海外 。具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，多次获得国内外的嘉奖 。存放时间越久，口味越香醇 。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺 。与山西醋相比，镇江醋的最大特点在于微甜 。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候，微甜更能体现出小吃的鲜美 。
3、保宁醋
保宁醋是四川传统名优特产，为中国“四大名醋”之一 。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1000多年历史 。近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号 。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水）精酿而成，近百年来被人们被誉为川菜精灵，甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法 。
在中国四大名醋中，“保宁醋”因坚持以传统酿造工艺制醋以及蜀道难行等原因，长期以来以中国西部为主要市场，市场规模与其他名醋整体相比，相对较小 。而随着交通的便利和产能的扩大，保宁醋正在全国快速发展，并随着川菜的传播名扬中外 。
4、福建永春老醋
早在北宋初年 。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特 。以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成 。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点 。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病 。

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