铁观音:空腹不能喝 。铁观音属半发酵茶 , 由于发酵期短仍偏寒性 , 消脂促消化功效突出 , 而且茶香特殊浓郁 。但空腹不能喝铁观音 , 否则 , 易醉茶 。
绿茶:过敏体质喝绿茶易呕吐 。中国大部分名茶都为绿茶 , 由于制造工艺中没有发酵环节 , 所以养分较之其他类高 , 但叶绿素含量也较多 , 对肠胃刺激较大 , 胃溃疡病患者不能喝绿茶 。
大红袍茶:温而不寒不伤胃 , 滋味醇厚 , 香气浓郁 , 饮后齿颊留香 , 经久不退 , 冲泡9次后 , 还有原茶的桂花香味 。
乌龙茶:须用100℃开水冲泡 。乌龙茶不寒不热 , 辛凉甘润 , 是一种中性茶 , 合适大多数人饮用 。因茶叶较粗老 , 须用100℃的开水冲泡 。
普洱茶:性平和醇厚 , 有暖胃、降血压、降血脂的作用 , 长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防血汗管疾病有效 。
四、为过敏性体质的宝宝调制断奶食品
如果宝宝长湿疹 , 妈妈先要确定宝宝是否属于过敏性体质 , 要带宝宝到医院确诊 。如果确诊为过敏性体质 , 妈妈就要推迟宝宝断奶时间 , 并让宝宝接受治疗 。如果医生诊断宝宝不是过敏体质 , 妈妈就可根据宝宝的具体情况调整断奶进程 。
给宝宝断奶的最初一个月 , 要以谷物、蔬菜和水果为主 , 避免使用易导致过敏的蛋白质食物 , 做汤也不例外 , 这样才能保证宝宝饮食安全 。
妈妈也不能连续多日喂给宝宝同一种食物 。即使宝宝没有患过过敏性皮炎 , 在连续多次食用相同食物的情况下 , 宝宝也可能会出现过敏反应 。妈妈要不断变换食品花样 , 比如同样是白肉鱼 , 妈妈可以今天用大头鱼 , 明天换成小鲳鱼 , 后天在换成别的白肉鱼 。
以下是适合过敏性体质宝宝的断奶食谱 , 妈咪不用再愁不知道做什么断奶食品给宝宝吃 。
一、西式乌冬面
适合年龄:断奶初期的宝宝
材料:乌冬生面30克 , 白肉鱼20克 , 胡萝卜10克 , 嫩生菜叶1/2片 , 清水1杯 , 水淀粉少许 , 酱油少许
做法:1.鱼肉挑净细刺 , 切碎 。胡萝卜和生菜叶洗净切丝;2.乌冬生面用个开水烫一下 , 捞出沥干水分 , 切成小段;3.将蔬菜丝和鱼肉放入锅中 , 加清水煮熟 , 煮熟后滴入几滴酱油入味 , 撒上水淀粉 , 调好汤水的浓度;4.将乌冬面盛在碗中 , 浇入烧好的汤汁即可 。
二、牛肉丸子汤
适合年龄:断奶中期的宝宝
材料:牛肉馅20克 , 面包屑1/2大勺 , 牛奶1大勺 , 蔬菜汤汁1/2杯
做法:1.将牛肉馅和面包屑、牛奶拌匀 , 然后揉成小牛肉丸子;2.将锅中加入蔬菜汁烧开 , 再放入牛肉丸子继续煮;3.待牛肉丸子煮熟漂起来后 , 带汤盛入碗中即可 。
三、金枪鱼土豆饼
适合年龄:断奶后期的宝宝
材料:土豆1/3个 , 罐头金枪鱼1大勺 , 淀粉少许 , 比萨用奶酪少许
做法:1.将土豆煮熟去皮 , 碾成土豆泥;2.将金枪鱼放在筛子上 , 浇上开水略烫 , 除去鱼肉中的脂肪;3.土豆泥和金枪鱼拌匀 , 做成馅 , 将馅心揉成团 , 用手压成扁平状 , 涂上淀粉;4.撒上比萨用奶酪 , 放入烤箱或平底锅 , 烤成金黄即成 。
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