这款汤可理气和中 , 燥湿化痰、利水通便 。
食材:
如果是两人喝 , 准备薏米、赤豆、茯苓各30克、陈皮10克、老黑糖适量 。
做法:赤小豆、茯苓浸泡3小时以上 。薏米清洗后放入干净的锅中 , 用文火炒至微香 , 晾凉备用 。锅中加入赤小豆、薏米和茯苓 , 加适量的清水 , 大火煮开转中小火熬1小时 。将陈皮洗净加入锅中 , 继续煮10分钟 , 加入黑糖煮至溶化 。
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