上文中提到的《柳叶刀》研究也指出,中国5~19岁儿童青少年的体重指数(BMI)虽然处于适中水平,5岁儿童的平均BMI与世卫组织的参考中位数相近,但此后随着孩子年龄的增长,这一数字已渐渐超过了世卫组织的参考中位数 。
而超重肥胖,往往会加剧心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病发作的风险 。
一位不愿具名的营养学家表示,从过去的吃不饱,到现在中国人吃得已经“过好”了,“高油、高糖、高脂肪、高精制碳水、少蔬菜、少水果、少白肉的饮食结构并不合理,能量摄入过大,便会导致超重” 。
“在外就餐的增多,让我们无法辨别食物的营养构成,无疑也在增加肥胖的风险”,这位营养学家告诉中国新闻周刊 。
陈小舒还表示,如今儿童青少年体育活动时长的减少,亦是导致肥胖的罪魁祸首,且对长个也不利 。
那么该如何既保证孩子们的身高发育,又能将体重控制在合理水平上呢?对此,多位儿科医生给出的建议基本相同,即“均衡且充足的营养,适度运动,保证良好睡眠,保证疫苗按时接种” 。
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