“车厘子”这个词大火应该是发生在2019年1月份 ， 是由一篇“说自己吃不起车厘子”的文章引起的 。
但实际上 ， 在2019年以前 ， 我国就已经几乎种植了全球所有的能叫上名的“车厘子”品种 ， 不存在什么外国有 ， 我国没有之说 。像如今冬天进口车厘子中的主流品种 ， 桑提娜 ， 1989年就从加拿大引种过来了 ， 这么多年 ， 就一直没推起来 。结果冬天的进口智利车厘子让它火起来了 。
这找谁说理去 。
有人可能说 ， 智利的气候好 ， 更适合种车厘子 ， 我国烟台和大连的气候不行 ， 种出来不好吃 。
但实际上 ， 我国的烟台地区、大连地区 ， 这个地方的气候是国际上公认的非常适合种植大樱桃的优势产区 。之前有人给我说 ， 为什么不在海南种植大樱桃？要搞明白 ， 大樱桃不是热带果树 ， 大樱桃是温带果树 ， 种植要有两大气候条件：成熟季节雨水要少 ， 防止严重裂果；开花前 ， 需要长时间处于一定的低温环境中 。这叫需冷量 ， 很多温带果树都有这个毛病 。
所以 ， 不是我国大樱桃产业不够努力 ， 而是我国消费者有些神奇 。明明大樱桃是我国夏天的水果 ， 反而这么多人更喜欢在冬天里吃 。甚至有一些消费者都不知道我国夏天居然还有大樱桃......
这叫人咋办呢？
说到这点儿 ， 我又想起了冬枣 ， 名叫冬枣 ， 6-7月份就有大棚里的在卖了 ， 这也是我们对“尝鲜”的执著么？[捂脸]

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