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澳大利亚的车厘子(大樱桃)多数成熟于11月中旬—1月中旬,也有部分早熟品种在10月中旬成熟 。在销售时节上,澳大利亚车厘子与智利车厘子是互有重合的 。澳大利亚车厘子产量的30%以上用于出口,出口额能达到1.5亿澳元 。
在我国,一般将澳大利亚车厘子叫作“澳洲车厘子” 。前几年,澳大利亚车厘子在我国是有一些人气的,有些消费者喜欢澳大利亚车厘子,主要原因是澳大利亚车厘子看起来更新鲜 。澳大利亚距离我国比智利近,空运成本没有智利那么高,澳大利亚的车厘子也多采用空运的方式投入市场 。“空运更新鲜”是前几年澳大利亚车厘子受欢迎的一大因素 。
但这些年,澳大利亚的车厘子在我国越来越受冷落了,一些我国的车厘子经销商也经常给澳大利亚车厘子一个差评,认为澳大利亚车厘子品质没有以前好了,价格还是跟以前一样贵,性价比太差,消费者都不买账 。
与我国市场而言,澳大利亚车厘子在地理位置上相对于智利车厘子要有优势 。可这些年来,澳大利亚将“一手好牌打得稀烂”,进出口水果商、普通消费者对澳洲车厘子的都颇有怨言,不仅仅是我国消费者,其它国家的一些网友,包括澳大利亚自己国家的消费者,也都在讨论澳大利亚大樱桃为什么不好吃了?
在我们看来,澳大利亚车厘子实际上是有机会代替智利车厘子,占据我国车厘子主流市场的,但澳大利亚车厘子自己把这个机会给玩没了 。反而让智利车厘子一马当先,占据了全球最大车厘子消费市场的绝大多数市场份额 。
澳大利亚车厘子与智利车厘子相比较,有哪些劣势呢,为什么会受冷落呢?
进口车厘子不该是奢侈品2015年的时候,车厘子还是非常贵的,大多数消费者甚至都不知道“车厘子就是大樱桃” 。但随着进口车厘子数量的逐步上升,越来越多的消费者对车厘子失去了神秘感,改变了对车厘子的认知 。2018年以后,智利车厘子就已经在逐步让车厘子回归为“大众水果” 。
而澳洲车厘子,至今还在自诩自己是“全球最美味的车厘子”,而且还始终把车厘子定为一个“奢侈品” 。
这对于市场来说,是不正常的 。
智利车厘子已经大量地进入我国市场了,而我国在其它国家也都有车厘子进口,比如土耳其、阿根廷等国家,再加上我国的暖棚大樱桃、冷棚大樱桃、南北方的露天大樱桃、云南的早熟大樱桃等等,大樱桃在我国距离实现“全季供应”已经不远了 。
这样大的供应量,车厘子降价是必然的,怎么可能不降价呢?澳洲车厘子坚持不大幅度降价,这无疑于是自绝于市场 。智利车厘子降价后,从我国的大城市延伸到了四、五线城市,价格低了,但销量高了,而且赢得了一个巨大的市场 。
澳洲车厘子没有跟着智利车厘子这么做,坚持以为自己的车厘子是“奢侈品”,奢侈品水果一般是不会长久,也不可能普及的,被市场淘汰就非常正常了 。
澳洲车厘子是“全球第一”吗?澳大利亚车厘子从业人员自诩自己的车厘子“全球第一”,一些营销文章上也在以这个口号来营销 。王婆卖瓜自卖自夸,当然可以 。但切不可把营销的夸张用语当成真事,吹着吹着自己都信了,这就尴尬了!
除了空运这个优势外,澳大利亚车厘子与智利车厘子在其它方面几乎没有什么区别 。有人会认为澳大利亚的车厘子品种与智利车厘子品种是不同的 。这个不能这么理解 。澳大利亚的大樱桃品种有斯特拉、甜心、雷尼尔、宾库、科迪亚等80多个品种,这些品种与智利车厘子品种基本上是一致的 。
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