我们汝阳的杜康酒 汝阳杜康酒咋样


我们汝阳的杜康酒 汝阳杜康酒咋样

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我很小的时候就知道 , 我们汝阳县有杜康酒厂 , 出杜康酒 。
有一回去南街张同学家 , 他从屋里头寻出一瓶杜康 , 拧开盖儿 , 咕咚喝了一口 , 递给我说:
“你也尝尝!”
我犹豫着接过来 , 怯怯地浅饮了一小口 , 咦 , 辣死人 。这是我平生的头一回 , 我记事起 , 家里从未见过酒 , 那是稀罕物 。
据说 , 上世纪七十年代初 , 周总理陪同日本客人来洛阳龙门 , 闻听日本客人吟诵曹操的诗句“何以解忧 , 唯有杜康”并说起杜康酒;周总理下令查访这历史名酒 , 一查就查到了我的故乡汝阳 , 杜康酒厂应运而生 。
约莫是读高一时 , 有一支人马来到我们汝阳县拍电影《酒宗》 , 在县城、山北等地取景 , 还从我们这里找了群众演员 。我道听途说 , 知道了一些花絮 , 比如街坊邻居们说人家拍电影的弄了一桌子菜 , 还有鸡肉 , 坐到桌上的人不能真吃...... 。听得我真想流口水 , 要是再配上杜康 , 那不是些美 。这电影确实是拍杜康的 , 杜康就是酒宗 。我是多年后 , 才看到这部电影 , 知道原来杜康还是个帅哥 , 就住在我们汝阳城北邦的一个小村子里 , 他天天下地干活 , 他的女朋友后来的媳妇给他送饭;这杜康有时吃不完 , 就将剩饭倒进地边的一棵树洞里;有一天下雨 , 杜康跑到树下躲雨 , 他仰起头 , 有水滴滴进他的口中 , 他咂咂口 , 咦 , 味道不错呀!杜康赶紧起来 , 去寻摸 , 发现了这个秘密 。于是 , 就开始了粮食发酵 , 酿制酒 。村里人也都品尝 , 尝后精神气爽 。这事就一传十十传百 , 传到了洛阳 , 周天子下令杜康送一坛过来尝尝 。有一天 , 杜康带着他的亲戚一起送酒 , 刚出村 , 杜康有事 , 要他的亲戚自己一人送 。这亲戚是个比杜康还小的娃子 , 他见杜康走了 , 就把酒坛打开 , 咕咚咕咚喝了几口 , 又把村边河里的水往里掺了些 。洛阳的周天子一尝 , 咦 , 这回送这更好喝 , 没有先前的恁辣恁冲......
我知道 , 今天那村子就是杜康村 , 那河就是杜康河 , 那杜康就是酒宗 。
我以我们汝阳有杜康村杜康河杜康酒而自豪 , 如此我们这儿的杜康酒应当绝对是正宗 。
不成想 , 这世上还有别处出杜康酒 , 为此还打起来了 , 一时不可开交、难解难分 。不管咋着 , 我们的杜康还在 , 我的不少同学都进到杜康酒厂做事 。每每从他乡回到汝阳县城 , 我见那些同学一个个身强体健、脸红扑扑的 , 我知道那必定是杜康酒的威力 。
杜康酒厂近处的村民也都动起脑子 , 纷纷学杜康 , 靠山吃山靠水吃水嘛 。村中有我一李姓同学 , 他用杜康酒泡黑豆吃 , 竟吃得满头黑发茂盛无比 , 使我很是羡慕 。
我至今未去过山那面平原上的酒宗之地 。不过 , 有亲朋好友去过 , 并拍了图片 , 我从中窥见那片土地的神奇 , 有清清河水、亭台楼阁、青石牌坊、绿树掩映小村、现代化的酿酒厂房与设备......


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