其实 ， 吃的时候，判断是否受精卵方法很简单，蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦！
5、近期为什么鸡蛋会如此不断的上涨呢？最近一个月鸡蛋的价格一路飚涨 ， 大家感觉鸡蛋怎么长的这么快 。据商务部监测，鸡蛋批发价格已连续四周上涨，且周环比涨幅持续扩大，最新一周鸡蛋批发价格环比上涨11.3% 。据农业农村部监测显示，7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤，相比6月30日的6.26元/公斤，涨幅达33% 。但是和去年同期比，并不高 ， 只是去年年底一直到今年上半年 ， 一直下降，现在慢慢回到去年同期，大家一下适应不了 。是什么原因导致鸡蛋涨幅这么快呢？我们一起来了解一下！
1、由于前期疫情的影响，餐饮业的需求下降，鸡蛋过剩，导致养殖户存栏减少 ， 而且大家知道夏天高温也会导致鸡下蛋率减少，这方面也是鸡蛋涨价的一个原因 。
2、疫情趋于好转 ， 餐饮服务业需求增大有关 。
3、今年南方雨水较大，很多省份和城市出现了暴雨洪涝灾害，鸡蛋又怕碎也给运输带来难度 ， 也是鸡蛋涨价的一个因素 。
4、给最近玉米、饲料、麸皮上涨也有关系，养鸡成本增加 ， 鸡蛋自然会上涨 。
以上就是鸡蛋涨价的一些因素，从现在市场行情来看 ， 鸡蛋还会上涨但不会持续时间太长 。因为鸡蛋不像养猪、养羊需要很长的周期，它的周期很短，随着时间价格会趋于平稳或下降 。
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