中华4大名猪哪个品种肉最好吃 土猪市场如何( 四 )


1、国外欧系猪产仔性能也挺高
国内目前养猪配套系以杜长大三元猪为主,就是大白和长白的后代,二元母猪再与杜洛克杂交,产出的杜长大三元猪 , 是目前主流育肥猪种 。国内目前这个配套系,逐渐由美系和加系往丹系、法系转变,因为法系和丹系产仔性能高,平均单胎能达到14头左右,与高产太湖猪种只差了2头 。而且杜长大配套系比较稳定,瘦肉率高,生长速度和料肉比适中 。
2、国内育种体系起步晚
国外现代化养猪起步较早,对于猪种培育也比较完善 。由于一直引种国外优质猪种,而忽视了国内优质猪种资源,导致太湖猪这种优良基因没有发挥出来,而农村散养户养殖没有意思培育优质猪种,一直使用土杂猪留种,影响了后代杂交优势的发挥 。
四、未来太湖猪是有市场优势的
现在国内养猪集团,逐步建立自己的育种场,不仅仅靠国外引种,也在尝试国外和国内品种的杂交和基因的改良,太湖猪作为高产猪种,在未来育种体系建设种,一定是有一席之地的 。而且农村散养户在国内养殖占比还是比较大的,国内养猪不仅仅靠大型猪?。颐潜匦肱嘤鍪屎仙⒀а车模卟⒛痛炙恰⒑霉芾淼闹碇?。
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壹号土猪多少钱一斤?不同部位不一样,而且不同的市场价格估计也是不一样的 。一般瘦肉是27-35之间,花肉稍微便宜一点 。现在一般的猪肉瘦肉一斤是18


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