那果蝇幼虫会不会寄生在身体里？


这也不大可能 。果蝇可存活的温度为8-33℃，其中最适宜的温度是25℃，高于33℃时果蝇会陆续死亡 。所以在平均体温高于36℃的人体中，果蝇是不能生存的 。
而且当果蝇随着消化道进入胃部后，是无法在胃酸中生活的，它最终的结局只能是作为蛋白质被消化吸收 。




大可不必担心果蝇幼虫寄生在我们身体中，和我们争抢营养的问题 。
所以无论是从传染性还是寄生性角度，吃杨梅时误食果蝇，不会对我们身体造成什么负面影响 。
要是真不幸遇到了白白嫩嫩的果蝇幼虫，就当加餐一份蛋白质，大口吃别细想就行了~


洗完杨梅水都红了，怕是有色素？


是的，确实有色素 。
但杨梅中的色素，是植物中的水溶性天然色素——花青素 。
花青素通常被储存在植物细胞液泡中，当细胞破损时，这些带有颜色的天然色素会溶解进水中，给水染色 。




事实上，花青素广泛存在于植物中，生活中常见的蓝莓、草莓、樱桃、桑葚、紫薯、葡萄、血橙、茄子等都含有一定程度的花青素 。
而且随着研究深入，研究人员发现花青素是一种有效的抗氧化剂，可以清除多余的自由基 。
近些年，花青素已经被作为营养强化剂，广泛添加于食品中 。


杨梅怎么洗才好？


用盐水泡一下 。
虽然说杨梅里的幼虫，不会对人体造成损害 。但是万一吃到了还是会引发感官不适 。所以最好的方式还是吃之前清洗一下 。




娇嫩的杨梅显然不适合用手搓，更不适合使用洗涤剂 。所以最好的清洗方式为：用盐水浸泡 。
盐分不仅可以把果蝇幼虫从杨梅中逼出来，还可以让杨梅吃起来口感更好，更适口 。
以上就是今天的内容，希望可以打消你对杨梅的顾虑 。
这两天正是杨梅的季节，快去买来试试吧~

参考文献：
1.Carvalho-Santos, Zita et al. “Cellular metabolic reprogramming controls sugar appetite in Drosophila.” Nature metabolism vol. 2,9 (2020): 958-973. doi:10.1038/s42255-020-0266-x
2.《家里莫名出现的小飞虫，到底是什么，危害大吗？》.潮汕市卫生健康局
3.《杨梅里有虫子吗？关于杨梅的 5 个真相》.丁香医生

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