吃淡水鱼 嘌呤低的鱼类一览表,能吃鳜鱼/鲫鱼/金枪鱼/鲈鱼

低嘌呤食物适合痛风患者吃,这类食物其实主要是奶类食物、水果、蔬菜以及谷类的食物 , 其实一些鱼类的嘌呤含量也比较低,痛风患者可以享口腹之欲 , 在嘌呤低的鱼类一览表中,就有鳜鱼、鲫鱼、金枪鱼、草鱼 。
嘌呤低的鱼类一览表
1、鳜鱼 。每100g食物中嘌呤含量<50g的食物称之为低嘌呤的食物,每100g食物中嘌呤含量在50-150g的食物叫做中嘌呤食物 , 100克鳜鱼约含嘌呤24g 。
2、金枪鱼 。100克约含嘌呤60g 。
3、鲶鱼 。鲶鱼的嘌呤含量是25-150g/100g 。
4、大马哈鱼 。100克大马哈鱼中嘌呤的含量只有34g 。
5、 鲫鱼 。每100g鲫鱼中所含嘌呤约为0.14g 。
6、草鱼 。每100克鱼肉中仅含有75g嘌呤 。
7、胖头鱼 。每100克胖头鱼大约含有25~150g的嘌呤 , 中等嘌呤食物 。
8、墨鱼 。每100克墨鱼含90毫克嘌呤,中等嘌呤食物 。
9、青鱼 。每100克的嘌呤含量为25-150g 。养生百科网 wWw.NYSBK.
10、鲈鱼 。每100克鲈鱼含有约100g嘌呤 。
(适合吃)嘌呤含量较低的海产品:青鱼、鲱鱼、大马哈鱼、鲥鱼、蓝鳍金枪鱼、白鱼、杜蛎等 。
(少量吃)嘌呤含量中等水平的海产品:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鱿鱼及泥鳅等 。
(不要吃)嘌呤含量较高的海产品:鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、贝类、牡蛎干 。
另外,鱼类种类繁多,我们也会将鱼类划分为海鱼以及淡水鱼,其中海鱼嘌呤含量相对高,淡水鱼嘌呤含量相对低,鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等就是淡水鱼,适合痛风患者吃 , 不会导致血尿酸升高 。
总之,痛风患者也不是一种鱼类不能吃的,注意其中的嘌呤含量即可,结合嘌呤低的鱼类一览表查看,另外,在吃鱼的时候,最好还是不要喝鱼汤 , 这样的话摄入的嘌呤含量会更低,更有利于病情的控制 。
嘌呤高的食物一览表2023
【吃淡水鱼 嘌呤低的鱼类一览表,能吃鳜鱼/鲫鱼/金枪鱼/鲈鱼】超高嘌呤食物:每100g食物中嘌呤含量>150g的食物 。如:动物内脏(肝、肾、胰、心、脑)、大部分海鲜(贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹)、肉类(牛肉、羊肉)….【查看详情】


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