防止蟹塘泛塘除了经常给蟹塘加水，使水位保持在1.5～1.8米外，也要控制蟹塘里的水草类型 。蟹塘的水草要种植那些禾本科的水草 ， 不要使蟹塘生长水花生或水葫芦莲那样的藤蔓植物 。它们生长控制不住时会覆盖水面，使蟹塘缺氧引起泛塘 。
每年秋后大闸蟹捕捞后要把水放干晒晒塘底，并用生石灰或其它杀菌剂给蟹塘消毒杀菌，惊蛰之前从新放水放养蟹苗 。
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