我们在挑选豆腐的时候首先要看颜色 ， 颜色微黄、稍有光泽的豆腐品质好 ， 再闻闻豆腐的气味 ， 有豆香味且有弹性的豆腐比较好 。
买回来的豆腐 ， 如果不立刻食用 ， 可以放入冰箱低温保存 ， 也可以放入加入少许盐的冷水中 ， 放于通风处 ， 可以存放2~3天 。
结语：豆腐的营养价值很高 ， 每天都吃的豆腐 ， 又让我们了解了更多 ， 健身减肥的人士 ， 可以选择吃点豆腐 ， 加强蛋白质 ， 增长肌肉 ， 一举两得 。
【告诉你古代的人为什么会做出豆腐 古代人怎么做豆腐】

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