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五一后第一天上班,说实话还真有点不习惯,不过一回到熟悉的厨房,心立马就平静下来了 。
节日之后,好友各自忙碌,饭饭又开启了一个人的干饭模式!
今天我要用肥牛和豆腐这两种食材做一道十分新颖的——爆汁肥牛 。
这个搭配真的超绝,美味的肥牛包裹着软嫩的豆腐,外韧里软,入口还会爆浆,汤汁拌饭更是可口 。
肥牛和豆腐的爆浆组合,你一定要试试,它真的太香了!
肥牛卷、内酯豆腐
洋葱、西红柿
生抽、黑胡椒粉、葱花
内脂豆腐脱模后切成条 。
用肥牛小心地裹上豆腐卷起来 。
洋葱切小丁 。
西红柿切小块 。
油热后放入肥牛卷煎至定型 。
加生抽2勺、黑胡椒粉1勺、洋葱和西红柿丁,倒上1碗水,盖盖焖上5分钟 。
撒点小葱花,嗯~好香啊 。
喜欢的朋友记得点个爱心收藏起来慢慢做!
【豆腐的神仙吃法 豆腐的神仙吃法:砂锅豆腐煲,香而不腻,堪称下饭神器】
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