生活健康饮食常识 健康饮食的十个原则


生活健康饮食常识 健康饮食的十个原则

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一、几条饮食健康小常识
1.吃饭时挺直腰背
很多人在吃饭的时候喜欢含胸驼背 。殊不知这样的饮食方式,很容易导致食道以及胃部受到挤压,终而影响消化 。另外,在比较矮的桌子上面、沙发上、或者是蹲着吃饭等习惯都会导致 腹部受到挤压,进而影响到消化道的血液循环,长时间这样会导致胃病、心肺功能等问题,正确的进餐姿势是,挺直腰背,让胃部不受任何压迫 。
2.特别饿时喝点粥
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃 。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞 。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食 。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题 。
3.两餐间隔4—6小时
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化 。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适 。
4.先吃爱吃的食物
在桌面上的菜肯定会有你喜欢或者不喜欢的,那么到底该吃哪一个呢?营养专家指出,首先应该吃自己喜欢的食物,这样会使得你情绪上得到很大的满足感 。并且,愉快的心情能够让你更快的产生饱腹感,这样可以减少你食物的摄取 。
 5.饭后别马上用脑
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血 。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率 。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态 。听听音乐、散散步都是不错的选择 。
 6.吃饭时不谈扫兴的事
俗话说"食不言,寝不语" 。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能 。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题 。
 7.早饭吃热的
清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛 。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气 。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食 。
 8.饭后半小时再喝茶
在吃完饭之后不能够立即喝茶,这样很容易让胃部的胃液变得稀释,从而影响食物的消化 。并且,在茶中含有大量的单宁酸,会与食物中的蛋白质产生不容易消化的固体物质,这样会给胃部带来很多的负担 。因此,在饭后半个小时后才能够喝茶,这样能够促进消化道的吸收,并且能够起到消毒杀菌、护齿等功效 。
二、健康饮食养生十个原则
1、饮水宜多
老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感 。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水 。也不要等到自己口渴的时候在喝 。老年人缺水会导致代谢混乱,甚至便秘的产生 。
2、数量宜少
【生活健康饮食常识 健康饮食的十个原则】若要身体安,三分饥和寒 。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱 。
 3、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用 。还要注意多吃鱼,少吃肉 。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用 。


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