你选对锅了吗一个锅对吗 _你选-「四川龙网」

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【你选对锅了吗一个锅对吗】作为掌管厨房多年的我来说，一口好锅是非常重要的，毕竟锅子的好坏决定了你否可以做出一道可口的美食，尤其是我们中华美食以煎、炒、烹、炸为主，我的拿手好菜就是红烧煎鱼，煎鱼要做的好吃及金黄，在煎的过程中，火候一定要把控好，如果没有把控好就会粘锅，一粘锅整个厨房都是焦味，那么对于我这样的厨房小能手来说，这是绝不允许的，也是绝不允许发生的。
最近我也是入手了一款非常不错的不粘锅，那就是帝伯朗菲尼雅系列浮雕钛钻多用不粘锅，这款不粘锅有着防干烧涂层，智能微压，银离子+钛，锅身外观专利，锅底水波纹专利，手柄专利，顶珠专利，不含BPA不含PFOA，20年质保组成。
其实一些经常下厨房的人群来说，一口好锅就能让美食增添几分口感，然而也有人说，只要厨艺好，不管什么锅都能做出好吃的，这个我也不否认，毕竟对于一些厨师来说，只要给你料就能做出“满汉全席”，但是对于我们这些只为给家人做美食的来说，还是要一口地道的锅才能让食材充分的发挥好。
一、开箱晒物
来说一下包装方面，当收到这款锅的的时候，从包装上就可以看出其独有的元素，包装材质上虽然采用的是普通的瓦楞纸材质，但正面及背面蕴含的寓意就是匠心八用，臻享万味，菲尼雅系列浮雕钛金多用锅。
包装内部也是非常的整洁，包裹的也很到位，主要有不粘锅，硅胶铲，不粘蒸格，钢化微压锅盖，不粘硅胶垫，电木锅耳组成，对了还有一点必须要说，这款锅目前有6种颜色可以选择，每一种颜色都非常的时尚好看，我选择的就是绿色，整体上来看，和我家的厨房蛮搭的。
二、外观细节
先来看一下外观方面，帝伯朗菲尼雅浮雕钛钻多用不粘锅给我的第一印象就是不一般，相比传统的不粘锅更加的时尚一些，当拿到手上时就感觉特别的轻巧，只有1400g，整个锅支持燃气灶，电磁炉，卤素炉，电陶炉，红外线炉，所以说目前所有的厨房设备都可以使用，不挑，直接可以上手。
锅盖采用的是双层透明钢化玻璃的设计，具有耐摔耐高温，并且锅盖的手柄也是以“埃菲尔铁塔”获得的灵感而设计，可以直立在桌面上，当然最主要的是收纳起来更加的方便。
因为锅盖的四周有一圈密封软胶加载，所以也具有一定的微高压能力，可利用自身锅盖的重量，压住锅身达到密封效果，这也是目前普通不沾锅所没有的。
当然还有一个细节不能不说，那就是锅盖的手柄，手柄的顶部有一颗排气按钮，因为其密封性好，所以在烹饪的时候当打不开锅盖的时候，可以按一下这个按钮就可以进行排气，这个功能确实不错。
帝伯朗菲尼雅浮雕钛钻多用不粘锅其内涂层也是值得一说的，毕竟是一款不沾锅，有着7层不沾层分在里面，分别是Ag+银离子链式聚合层、等离子熔射钛合金持久层、聚合氧化物防干烧保护层、宝石颗粒渗透层、矿物质增加基层、喷砂介质层、高纯度铝合金基底层组成，每一层都具有独特性，并且其涂层不含BPA/PFOA等致癌物质，不仅防粘防锈防发霉，而且表面的金刚石颗粒和钛金颗粒可以大幅提升耐磨防刮性能，同时锅子本身也是一体液压成型，具有20年质保，锅身不变形。
再来说一下锅底，帝伯朗菲尼雅浮雕钛钻多用不粘锅的锅底采用的是水波纹外观专利，具有环形聚热，轻油少烟，同时锅底也有着5层加持，分别是晶相导磁层、矿物粒子导热层、高纯度铝合金层、钛介质聚能层、加固基底层组成，不仅仅外观更好看，而且能够对不同的灶具进行使用。

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