在三亚吃正宗的椰子鸡三亚哪里吃椰子鸡

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在三亚吃正宗的椰子鸡，不妨试试这两家（海南海岸行者旅行社）
提到三亚，除了海滩和热带岛屿。
你可能还会想到“东北人民第二故乡”、“冬季温室”……
大陆人民的冬天，海岛三亚的春天。
那去三亚，除了能避寒，去个天涯海角亚龙湾、再去海棠湾免税店疯狂血拼。
还能做什么！？

当然还有吃啊！
前段时间和互联网精英壮壮及麦女士快闪了个三亚，
不到三天时间暴食了18家馆子
涵盖了大热品类海鲜椰子鸡各种粉及清补凉
经过实践，三亚已经正式被我们列入了为了吃就值得打飞的前往的城市。
如果你碰巧在三亚也有产业或者也打算去三亚，
不妨忘记热带的岛屿游泳，拿上下面的攻略跟我们一起暴食三亚吧！

本篇主要介绍的是三亚的两家椰子鸡~
龙泉人椰子鸡
三亚的特色菜——椰子鸡！这种美食其实在广东地区也有，每次回深圳，同学聚餐都会选择椰子鸡！其实椰子鸡很像鸡公煲，都可以涮很多配菜，但没有那么重口，相反是非常地清淡！！！看网上说龙泉人椰子汁很有名，正好在海滩边，就一路沿着椰风大道散步到这！
这家店铺正好在一家大酒店旁边，大门看上去就非常滴气派，非常滴有感觉！三角竹建也很有海南的风格。就是刚一进门感觉有点不像餐馆，破破的，然后才发现餐厅在二层，要乘电梯上去才能到！
一进大门，果然生意还是很红火的，大厅基本都是满座！一个大圆桌，一桌人围着一个白白的砂锅，聊着天，涮着菜，好不热闹～
大厅的装修比较简单，红色的灯笼看着非常喜庆，看着每个人都吃着热气腾腾的，突然一阵的热意袭来！从大北京的零度到三亚接近二十度，这样的温差接受还真的需要点时间～
我们点了一小份竹荪椰子鸡，我和壮壮都是竹荪控，平时吃火锅就必点竹荪，看到有竹荪鸡就毅然而然做了选择！粉嫩嫩的肌肉剁的正好一口的小块，搭配白白的竹荪，迫不及待想看它们在椰汁中翻滚了，光是想象都很鲜美！
来个整盘特写，虽然点到小份，但是分量还是足够的，两个人尝尝味道正好～
说了是竹荪控，所以又单点了一份竹荪，这次可以一次吃个够了！大快朵颐起来！！！
对于像我们这样的重口味爱好者，光吃椰子鸡汤肯定是嫌太清淡的，一定要配上小料！这里有专门的调料台，可以按照自己的口味搭配。看着当地的大叔熟练滴调味，也跟着像模像样做了一份小料。感觉就是以酸辣为基调，拿了当地有名的黄灯笼辣椒酱，一点小米椒，加上两个切开的小青柠檬，再倒上一碗酱油，小料就完成啦～
小料台还是很干净的，看到两大罐酱油和陈醋，放在饮料桶里，随便倒，哈哈哈哈哈哈～
突然很想吃拌粉，就点了一碗，当作主食来吃！谁知道上来这么一大碗，看着就饱了！这个粉细细的，粗看很像细面，但口感比面要软，更爽口，油亮亮的外表也很上相呢！
粉上还铺了一层厚厚的椰子片，甜甜脆脆的，吃起来嘎吱嘎吱～
另一个壮壮一直叫着要点的当家特色——秘制黑豆腐，上来一个黑黑的石锅，里面的汤汁还在噗突噗突地翻滚，看着就非常烫。豆腐一看就是事先炸过的，放入鲜美的汤汁之中煨烧，汤汁都已渗透到了豆腐里面，吃起来就是外面香脆，里面暖若鲜美，非常推荐！
竹荪鸡终于要放入白白的大瓷锅中啦！
开锅了，竹荪都浮在汤汁之上，一块块鸡肉也随着汤水上下翻腾起来～
鸡肉很容易熟，所以也没等多久，就可以开动啦，白白的椰肉条这时候还没有可以吃，最好稍微多煮一下，这样口感不硬也不软，吃起来还有点弹牙，很好味，千万不要忽视它们哦。

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