蜂蜜的正确吃法 三类人绝不能吃蜂蜜哪些是蜂蜜的正确吃饭不适合喝蜂蜜的人有哪些


蜂蜜的正确吃法 三类人绝不能吃蜂蜜哪些是蜂蜜的正确吃饭不适合喝蜂蜜的人有哪些

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一、哪些是蜂蜜的正确吃饭
1、直接食用每天25~50克 , 即3~5汤匙;用温开水冲服 , 注意水温不要超过60℃ , 以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用 。2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水 , 放入冰箱 , 是夏天绝好的清凉饮料 , 有解暑消炎、提神爽气之效 , 是碳酸类饮料无法相比的 。3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度 , 可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜 , 在草莓上市时 , 亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓 , 味道鲜甜 。4、蜜饯山楂在山楂大量上市时 , 将其去核 , 放入蜂蜜和冰糖 , 文火炖煮1小时左右 , 放置冰箱内 , 随吃随取 , 对降血脂很有帮助 。5、蜂蜜馒头 。在面粉中加入蜂蜜 , 蒸出的馒头松软可口、香甜 。6、泡制营养品将大蒜剥去外皮 , 洗净晒干后用刀劈成两半 , 然后放入广口瓶内约2/3 , 再加入1/3的蜂蜜及少量醋 , 密封置于阴凉干燥处 , 约2~3个月后即可食用 , 常食此食品可软化血管 , 对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用 。7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉 , 先用500克蜂蜜浸泡10天 , 使花粉充分软化 , 然后加入100克鲜王浆搅拌均匀 , 装入深色玻璃瓶中 , 每日早晚空腹吃一汤匙 , 长期坚持食用 , 可调节人体免疫机能 , 增强体质 , 延缓衰老 , 同时有明显的养颜美容效果 。8、蜂蜜水 。蜂蜜2汤匙 , 加温开水半杯 , 搅匀 , 服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克 , 大雪梨1个 。将雪梨挖去核 , 把蜂蜜倒入梨中 , 封盖 , 放锅内蒸熟 , 食梨饮蜜 。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗 。
二、不适合喝蜂蜜的人有哪些
未满一岁的婴儿:蜂蜜营养丰富 , 是大众饮食佳品 。许多新妈妈都会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出 , 1岁以内的婴儿不适合食用蜂蜜 。蜂蜜在酿造、运输过程中 , 容易受到肉毒杆菌的污染 , 肉毒杆菌芽孢适应能力很强 , 在100℃的高温下仍然可以存活 。由于婴儿胃肠功能较弱 , 肝脏的解毒功能又差 , 尤其是小于6个月的婴儿 , 肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素 , 从而引起中毒 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时 , 症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小 , 但医生还是建议:在孩子满1岁以前 , 不要给他吃蜂蜜及其制品 。此外 , 专家还提醒 , 1岁以上的幼儿吃蜂蜜也要慎重 , 食用的量与大人相比要适当减少 。糖尿病人:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 , 果糖40克左右 , 蔗糖约2克 , 糊精约1克 。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 , 使血糖升高 , 蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 , 因此 , 蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看 , 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。肝硬化患者:一般来说 , 乙肝患者非常适宜吃蜂蜜 , 因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成 , 可以降低肝脏的负担 , 但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜 , 因为会加重肝脏的纤维化 。


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