“羊肉串，假一赔十”，我们撸光了老鼠，也急哭了夜里的猫头鹰( 二 )

其实，如果要是在自己家里做实验，让我吃一块老鼠肉，我的确可以做到高温杀菌，通透煮熟后，我真敢吃，可是商家和路边摊真的能做到如此吗？一天两天或许还行，当不良商家一看没什么风险就精神麻木，良心萎靡，久而久之，还会替我们盯着“安全”这一关吗？
我不会说，大家自己判断就可以了。
如果是水貂肉，会怎样？
不会怎么样，目前似乎还没有发现大规模因水貂引起的人畜共患病。
如果是其他不知道什么动物的肉呢？
等等……我觉得大家也都吃了这么多年串了，似乎也没有发生大规模传染疾病，所以要说上桌的这些熟食肉，似乎有点危言耸听了。
那么就点实际的，也是最近发生的。当然了，如果只关心撸串的食客们，可以提前关闭这篇文章了，因为接下来说的事涵盖面就光了，已经不是吃那么简单了，吃货们也不会感兴趣了。
欧洲社在12月11日对一份调查分析报告指出了一个大问题，就是丹麦全国大规模扑杀水貂和耗子后，将其肢解埋在了土里，丹麦政府立刻以危机公共健康安全的法律名义调动相关专业人员将其挖出并以全部焚化方式处理。
丹麦数百家水貂养殖场，因上个月被传出水貂身上可能发现了可致使人类感染的新冠病毒的突变病例后，丹麦就下令扑杀了多达1700只水貂。
注意，这是上个月发生的事情，时间线真的很重要，中国外来病菌和传染病基本都是在1-3月的这个时间期间流入的。结果扑杀后的掩埋刚果几天，又传出土坑位置的地下水可能遭到了污染，周边群众不约而同地出现了拉肚子的怪异现象，就这样，随即就开始了焚化行动。
丹麦为了向公众做保底承诺，便发布通告称这些水貂尸体不会对饮用水和保护地构成威胁。但同时又立刻严令禁止任何人靠近水貂坟场和焚化区。你看，此地无银三百两了不是……
那么，摒弃普通人的眼不见心不烦的事不关己高高挂起的底层思维之后，人真思考一下“老鼠肉和水貂肉”的危害，我们就不难想象出一个画面。
由于这些肉造价成本实在太低，能用的用，不能用的直接扔，扔在哪，扔完之后会不会对周边环境造成污染，这就是另一回事了。我有印象，改革开放以来，城市的猫头鹰数量在逐渐减少，以前每晚还经常能够听见猫头鹰那饿的抓狂的“笑声”，现在已经很少听见了。
猫头鹰是在城市里生存的唯一原因就是，城市中有大量的垃圾桶中被倒进了腐肉，同时还有下水道老鼠出没，这两样东西是猫头鹰的最爱。当猫头鹰看不到老鼠和闻到了腐肉（有腐肉就说明有死去动物的尸体）的味道却找不见老鼠又看不见垃圾桶内的肉时，因为饥饿和抓狂就会咯咯咯地发出类似讥笑的声音，迷信的人会说那叫声很慎人。
所以，自然规律是很好的让我们分析问题的一个佐证。
老鼠都被人吃了，没吃掉的肉扔进了垃圾桶，猫头鹰急了，乱叫起来，人怕了。这就是一套思维方式。
国外有人曾做过一个实验，把死老鼠扔到垃圾桶里，当天夜里，猫头鹰就会叫得跺脚。按此来说，我想到了另一个画面，如果我们把“羊肉串”仍在垃圾桶里，当晚的猫头鹰会不会因闻到“老鼠肉”而急的笑瘫过去……或许还真说不定哦。
最后，透漏一下假羊肉串是怎么糊弄我们的吧。
首先鸭肉或老鼠肉去皮，切成块状。
然后把一块肉（红色）、一块羊油（白色）组合穿插起来，羊油烤化后，就会为这道串增添灵魂，那就是所谓的膻味。

最后在火上烤熟，撒上神料孜然，大功告成，简单的很！

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