玉米具体的营养价值是什么 5大玉米的功效作用介绍( 二 )

步骤：洋葱横切，每片上面浇上橄榄油、盐和胡椒，两边分别烤软，等凉后切碎;
小南瓜切块、玉米刨粒、大葱切碎、小番茄对半切开，放入同一个碗中，加入烤好的洋葱、橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀;
用一个小碗将醋和蜂蜜搅匀，倒入适量橄榄油，再加些盐和胡椒，做成调味料。
【玉米具体的营养价值是什么 5大玉米的功效作用介绍】将调味料拌进沙拉之中，边试味边添加;最后把切碎的罗勒叶加入沙律之中即可上菜。
3、DIY爆米花
材料：菜花籽油1/4杯、玉米粒1/2杯、糖1/4杯、粗盐1茶匙
步骤：用大锅把油温热，倒入小部分的玉米粒后盖上盖子。
待这这些玉米粒发出爆开的声音，就将剩下的爆米和糖加进去，搅拌至爆米花表面覆盖上油和糖;
盖上锅盖后不停筛动，等爆开的声音没那么频密，就可以将锅挪开冷却;
在托盘上垫上吸油纸再放上做好的爆米花，喜欢的可以放点粗盐。
关于玉米的做法还有很多，例如炭烧玉米牛油果沙拉、香草黄油烤玉米、青椒芝士玉米饼等等，原材料和步骤不尽相同，大家可以根据自己的兴趣来选择相应的做法。
四、吃玉米注意事项
玉米虽然很好吃，营养价值也很高，做法更是多种多样，但是在吃玉米的时候也要注意下面几点：
1、吃玉米的时候要把玉米粒全部吃进去。这是因为玉米中的许多营养成为都在玉米粒的里面，如果留下里面的芯，营养就会流失很多了。
2、发霉的玉米不能食用。发霉的玉米会产生一些有毒物质，不仅会影响都人体的肝脏阻止，还有可能引发肝癌。因此在挑选玉米的时候一定要注意它的新鲜度。
3、玉米的搭配食用。
玉米在与豆角一起食用时，对治疗脾胃虚弱、动脉硬化等有一定的疗效，使其营养价值得到有效的发挥。
与小麦一同食用，能够提高人体对蛋白质的吸收。
与鸡蛋一同食用，则可以防治胆固醇过高。
但是如果与田螺一同食用，容易引起食物中毒，导致身体不适。
与牡蛎一同食用，则容易阻碍人体对锌的吸收。

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