除此之外 ， 清澈透亮的茶汤 ， 也会变得浑浊不堪 。
而只有那些品质不佳 ， 内质匮乏的白茶 ， 才需要通过加料的方式 ， 增添口感 。
反之 ， 优质白茶 ， 无需这些花里胡哨的东西 ， 就已经达到了香清甘活的标准 。
因为最高端的食材 ， 往往只需要最简单的烹饪方式 。
越是新鲜的食材 ， 越要保留最原始的口感和风味 。
福建是沿海城市 ， 很多好吃的海鲜 ， 最简单的蒸煮就足够了 。
好的生鱼片 ， 直接生吃 ， 也十分新鲜 。
如果用红烧、油炸、爆炒等方式 ， 反倒是破坏了这份清甜和自然 。
故而 ， 工艺最简朴的白茶 ， 也只需清饮 ， 就足够优秀 。
另外 ， 夏天饮茶 ， 建议喝滋味清甜、淡雅一些的茶叶 。
在白茶中额外加料 ， 很有可能会使得汤感变得甜腻 ， 偏离了原本的爽口的滋味 。

雨热同季的夏天 ， 带来了无数生命的尽情舒展 。
想学着古人那般 ， 躲在凉亭下 ， 看一眼望不到边的池塘和花开 。
彼时 ， 抱一本书 ， 品一杯茶 。
听听自然之声 ， 静静地流淌 ， 是一件多么惬意的事情啊 。
正应景了温庭钧的《莲花》：
绿塘摇滟接星津 ， 轧轧兰桡入白蘋 。
应为洛神波上袜 ， 至今莲蕊有香尘 。
大暑 ， 不再是烦闷的代名词 。
三五知己挚友的陪伴 ， 与灵魂有共鸣的人在一起 ， 谈天说地 ， 品饮好茶 。
富有浆感的茶汤 ， 如布丁般稠滑 ， 一口喝下去 ， 沁凉感油然而生 。
有茶如此 ， 夫复何求 。
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小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。

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