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随之生活水平的提高，红酒越来越成为人们聚餐聚会的常备酒，由于红酒大都加工标准要求高，红酒价格昂贵，所以，当过年聚会开了一瓶红酒，而你又没有喝完的时候，红酒还能放多久呢？


酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间 。总的来说，红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日 。起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日饮用完毕 。
一瓶红酒开瓶后存放不应该超过一星期，因为红酒开瓶后，空气会进入到瓶子里，发生氧化反应，红酒在瓶子里会从成熟期到衰落期，过度的氧化反应会使它慢慢变成红酒醋，因此不能长久存放 。

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