所以 ， 为了控制好煮茶时茶汤的浓淡 ， 正常来说 ， 300-400毫升水 ， 投干茶1.5-2.5克即可 。
如果煮的是叶底 ， 则全部投入煮茶壶 。
而盖碗泡白茶 ， 则是用110毫升的标准盖碗 ， 投茶5克 。
不管是白毫银针、白牡丹还是寿眉 ， 皆可按照此比例来控制投茶量 。
很明显可以发现 ， 从泡茶到煮茶 ， 投茶量减少了 ， 注水量反倒增加了 。
煮茶受到条件限制 ， 茶多 ， 水少 ， 才能适当地降低苦味 ， 让茶汤滋味醇厚 ， 香气馥郁 。
相比之下 ， 闷泡 ， 是一种既伤味蕾 ， 又伤身的喝茶行为 。
煮茶 ， 是一种健康的饮茶方式 。
若非如此 ， 我们的先人也不会一直崇尚煮茶 ， 并且流传至今 ， 为中华茶文化 ， 添上了浓墨重彩的一笔 。
《5》
泡茶和煮茶 ， 是两个概念 ， 两回事 。
泡后再煮和闷泡 ， 同样不可相提并论 。
闷泡 ， 是对好茶的摧残 ， 在前几冲就狠狠地闷泡 ， 势必会泡出浓酽苦涩的茶汤 。
泡后再煮 ， 则是对老白茶莫大的尊重 。
因为知道它的稀有 ， 它的来之不易 。
所以 ， 在用盖碗冲泡 ， 细细品味过每一冲的香气和滋味后 ， 即便淡了 ， 依旧舍不得换茶 。
于是 ， 不嫌麻烦的 ， 搬出煮茶炉和玻璃壶 ， 继续接水煮茶 。
直到彻底淡了 ， 连持续沸腾的水也榨不出什么养分了 ， 才心满意足地去清洗茶具 。
这样喝茶 ， 才算是真正的物尽其用 ， 堪称完美 。
更多关于煮茶的知识大开眼界 ， 从风炉煮茶到电陶炉煮茶 ， 煮好一壶茶 ， 茶具该怎么选？
白茶怎么煮更好喝？村姑陈总结4大煮茶误区 ， 煮茶一点都不难
夏天煮白茶 ， 要用开水煮茶好 ， 还是用冷水煮茶比较好？
煮茶时 ， 干茶和叶底分别怎么煮 ， 村姑陈出招了 ， 这样煮茶好喝百倍
原创不易 ， 如果您觉得这篇文章对您有帮助 ， 请帮忙点个赞 。
关注 ， 了解更多白茶 ， 岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 吃生鸡蛋有害 吃生鸡蛋有什么影响
• 梦见罪恶怎么回事 梦见罪恶有什么预兆
• 梦见杀人判死刑怎么回事 梦见杀人判死刑有什么预兆
• 梦见缓刑怎么回事 梦见缓刑有什么预兆
• 梦见掉进石灰坑怎么回事 梦见掉进石灰坑有什么预兆
• 梦见加油站爆炸怎么回事 梦见加油站爆炸有什么预兆
• 梦见酷刑怎么回事 梦见酷刑有什么预兆
• 梦见朋友吐血怎么回事 梦见朋友吐血有什么预兆
• 梦见电梯坏了怎么回事 梦见电梯坏了有什么预兆
• 梦见被同学欺负怎么回事 梦见被同学欺负有什么预兆