探秘海棠花果 了解海棠花果的吃法


探秘海棠花果 了解海棠花果的吃法

文章插图
一、海棠果的功效与作用有哪些呢
海棠果的营养成分和价值
要想了解海棠果的功效与作用,首先就要了解它的营养成分,海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助 。
营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03
海棠果的功效与作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症 。
1、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症 。
2、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力 。
3、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果 。
4、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症 。
海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果,虽然味道微酸,但尅生津止渴、促进消化,还是有很多人乐于吃海棠果,但是也要注意,一些有胃溃疡的人,以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果,以免引起不必要的健康问题,此外,一般人均可食用,但也注意不要过量 。
二、海棠果可以吃吗
虽然海棠果作为一种水果,但是它的使用方法有很多种,它不仅可以生吃,也可以煮着吃,甚至还可以酿酒,所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果 。大家在平时的生活中可以放心的食用 。
婴幼儿能吃海棠果吗?婴幼儿能吃海棠果 。对于小宝宝来说,可以适当吃一点,但是不要吃太多 。不管是什么食物,一定要做到膳食平衡,饮食合理就可以的 。
孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果,不建议多吃 。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择 。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食 。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃 。海棠果洗净后可以直接食用 。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉 。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头 。海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料 。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用 。
海棠果含有各种人体所需需要的营养,还可以生津止渴,健脾开胃,因此深受人们的喜爱,但是需要注意的问题是,因为海棠果的有机酸比较多,所以对于胃酸过多的人,应该减少食用海棠果,这样才更利于健康 。
三、什么是海棠果
海棠果具有丰富的营养,海棠果的食用价值非常的高,常吃海棠果可以起到生津止渴,健胃消食的功效,海棠果能补充我们人体需要的营养,还能起到涩肠止痢的好处,海棠果还有很好的药用价值,我们可以用海棠果来去除风湿等 。


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