采摘的新鲜槐花（没有开放的，会更香），在清水中泡15分钟，淘洗干净备用；
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开始炒槐花，在锅里翻炒，之后倒入搅拌好的鸡蛋，炒到鸡蛋包裹住每一粒槐花，在放一点点盐就可以啦；
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之后可以把用剩的洋槐花放在冰箱里冷藏，留住春天的味道；
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之后就可以开始包饺子啦，包好之后就可以煮了，根据自己的喜好可以进行水煮
清蒸，做多了的饺子，可以放冰箱冷藏的；
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等煮好之后，蘸汁用油泼醋，这样口感好一点，弄好之后就可以开吃；
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春天的味道，留在嘴里，美味 。
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