准备两个松花蛋放入锅中,煮4到5分钟,捞出过凉水,去壳后,切成小块,放入盘中备用 。
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准备适量圣女果,洗净后,对半切开,放入盘中备用,再准备适量香肠,切成片备用 。
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准备适量蒜,洗净后切片,炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将切好的香肠和圣女果放入锅中,翻炒均匀 。
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将松花蛋倒入锅中,翻炒均匀 。
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加入适量清水,可以稍微多一些,根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉 。
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准备适量酸菜和辣椒酱,倒入锅中,大火将水烧开,水开后,转小火煮4到5分钟 。
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加入两块面饼,没有面饼的也可以加入面条,加入适量青菜,大约煮4分钟左右 。
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煮熟之后捞出,放入碗中,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下 。
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