锅中倒入清水，放入西米开大火煮开，然后转小火慢炖 。
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将西米捞出沥干 。
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换一锅新水，重新将西米倒入开煮，煮开后继续转小火慢炖 。
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如此反复煮个几次就能得到透明好看的西米咯 。
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特别提示煮西米水要放得足够多，防止西米粘锅 。
患有糖尿病者忌食 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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