将大米洗干净 ， 加入适量清水泡30分钟 。
文章插图
接着 ， 将准备好的瘦肉切成肉丝状 ， 再加入料酒、盐和淀粉 ， 一起搅拌均匀 。
文章插图
剥去皮蛋的壳 ， 将其对半切开 。
文章插图
把切好的皮蛋装盘 ， 放入蒸锅里 ， 在盘中加入姜片、料酒和醋 ， 盖上锅盖一起蒸15分钟 。
文章插图
正好后 ， 将皮蛋取出来切成小块 。
文章插图
准备一口锅 ， 将泡好的大米下进去 ， 再倒入切好的皮蛋丁 ， 加盐、姜片和适量清水 ， 盖上锅盖焖煮一会 。
文章插图
接着 ， 把切好的肉丝倒进去 ， 和大米、皮蛋一起搅拌均匀 。
文章插图
搅匀后 ， 加入适量胡椒粉和香油 ， 一起混合搅拌 。
文章插图
最后 ， 在快要起锅之前 ， 撒入适量葱花 ， 和粥一起搅匀 ， 皮蛋瘦肉粥就完成了 。
文章插图
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 生滚羊肉粥 生滚羊心粥的做法优质
- 小米粥加什么可以养胃又补血 补血养胃粥——小米红豆粥
- 山药怎么做好吃？煮粥或者烧汤，它可是百搭食材
- 宝宝可以吃小米粥吗 适合宝宝的小米粥食谱推荐
- 皮蛋可以放冰箱保鲜吗
- 蕨麻怎么吃
- 养胃粥的做法大全 养胃粥的做法
- 山药百合粥怎么做 怎样做美味的山药红薯百合粥？优质
- 莲子薏米百合粥怎么做 怎样做美味的薏米莲子百合粥优质
- 南瓜百合小米粥的做法 怎样做美味的南瓜薏米百合粥？优质