第二部分第三部分把电饭锅里抹一层油，然后按下煮饭键，把锅预热1-2分钟
有的电饭锅自动跳档，有的不会，这时大家要注意了，没有跳的朋友们，调到保温键，把做好的蛋糕糊，倒入电饭锅中，并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，或者拖住电饭锅胆 。用手在地下像上拍几下，里面的气泡去掉
按下煮饭键，大概3-5分钟跳到保温的按键，这时拿一条干净的湿毛巾放在电饭锅改上面排气孔的位置，大概2分钟左右，再按下煮饭的按钮 。大概3分钟左右就会又自动跳，这个时候不用管它，就让它在里面焖8分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮，跳起来后，再等几分钟 此时蛋糕应该就好了
打开看看
蛋糕此刻是蓬起来，用牙签插入，拉出来后，牙签表面是干净的代表熟了，有面糊的话，就得再按一次，多等几分钟了

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因为我先锅里抹了层油，所以特别好脱模的，这样做出来的蛋糕甜而不腻，松松软软，可好吃了，大家赶紧都试试吧

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也可以蛋糊液加入电饭锅后，再上门撒一些葡萄干，或者红枣碎，干果之类的 。等等，口感也会不一样哦~~~~~~~
特别提示所有做蛋糕接触的器具 全部要保持干燥 不沾水的 否则很容易失败
打蛋白，一定要顺着一个方向打，不然是很难很难打发的
蛋白混入蛋黄糊后，一定要用翻拌的手法，不能打圈搅拌，不然会让蛋白恢复原来状态，做不出蓬松的蛋糕了
做蛋糕的面粉一定要低筋面粉，如果用错了高筋的，是会变成饼的哦，超市一般有蛋糕面粉卖，当然也可以利用家用的面粉的，但是大家可能不知道到底能不能适合做蛋糕，就可以用2勺的面粉+1勺的玉米淀粉，因为中高筋面粉+玉米淀粉就会达到低筋面粉的效果，所以不知道家里到底是哪种面粉的话，只要加入些玉米淀粉就不用担心，自己用的面粉不对了

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