孕妇适合喝苦荞茶吗？答案是肯定的 。大家都知道苦荞茶是用荞麦做的，色泽金黄，有麦香！荞麦含有大量的营养，也是杂粮之王 。所以苦荞茶适合孕妇 。
苦荞是一种天然的绿色健康食品，多生长在海拔2500米以上的高寒山区 。无虫害，无化肥，无农药，远离污染，纯天然，可食用 。苦荞麦主要分布在我国西南山区 。由于长期以其为主食，那里的人们身体强健，皮肤红润，视力良好，很少有人患有高血压、糖尿病、肥胖症、癌症等心脑血管疾病 。
苦荞含有多种营养元素，对孕妇有好处 。它不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁和硒，还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白质、碳水化合物、矿物质和微量元素，含量合理，不含糖和胆固醇 。其营养成分远远优于大米、小麦、玉米、大豆、肉类等普通食物，是纯天然的珍贵营养食品 。
苦荞茶不是茶，而是将生长在高寒地区的苦荞加工而成的茶 。苦荞茶呈颗粒状，用开水冲泡后，有一股飘走的麦香 。茶叶金黄透明，里面的茶粒可见，像小米花 。别看是“苦荞茶”，但喝起来一点都不苦，喝完还有淡淡的甜味 。苦荞茶冲泡的茶粒是可以食用的 。它们富含膳食纤维和蛋白质，口感微甜 。
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