步骤/方法 珍珠粉圆的做法 细嫩红薯粉100克+细嫩红糖60克(两者都是事先用搅拌机磨碎的) 。
把它们放在锅里搅拌 。
加入冷水，将粉末和糖混合成面团 。
虽然表面看起来湿漉漉的，但里面还是有点干 。
放一些干红薯粉进去，用手顺时针搅拌，把面团搅拌成小块 。
一直搅拌，小块面团变成小球 。
继续撒干粉，还是用手顺时针搅拌？
拿一个面粉球出来检查 。如果很容易松，证明还没有搅拌够 。不断搅拌，直到面球不易松动 。因为它是人工搅拌的，
当粉末滚出来的时候，它会有不同的大小和颗粒...我会一个一个用手分成三份 。
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