取适量面条备用；
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将姜洗净切成沫；
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将葱洗净切成葱花；
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在锅中放入适量油，加入切好的姜沫；
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让姜炸一会，炸出香味，这是制作的面条好吃与否的关键，使做出的面条会更香更好吃；
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加入适量水；
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加入适量麻辣鲜；
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将水烧至七十度左右，烧热；
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加入备好的面条；
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用筷子搅动一下，让面条摊开，不要结在一起；
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将面条煮至九成熟；
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加入切好的葱花；
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加入适量食盐；
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加入适量酱油；
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加入适量鸡精；
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起锅，美味的面条就做好了 。
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