将买回来的豆腐用水冲洗干净备用，准备好姜葱蒜、豆豉、花椒等 。
文章插图
文章插图
再豆腐切成小块放到煮沸的盐水里焯一下 。捞出来沥干水份 。
文章插图
文章插图
空余的时间把猪肉剁成末，姜、葱、蒜也切末备用 。
文章插图
文章插图
热锅放油，放入花椒、姜、葱、蒜炒出香味 。再加入肉末翻炒，加适量盐和料酒 。
文章插图
文章插图
接着加入一勺老干妈炒香 。再加入一小碗水煮沸 。
文章插图
文章插图
最后放入豆腐 。稍微收汁后，用湿淀粉勾芡一下，出锅撒上葱花即可 。
文章插图
文章插图
特别提示豆腐焯水的时候一定要放点盐，那样豆腐才有咬劲
稍微收汁后记得用湿淀粉勾芡一下哦
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 麻婆豆腐怎样做才好吃 怎样做出好吃的麻婆豆腐？优质
- 麻婆豆腐好吃吗 好吃美味的麻婆豆腐
- 麻婆豆腐怎样做好吃 怎样自制好吃的麻婆豆腐
- 什么样的女生算直女 直女是什么意思
- 麻婆豆腐怎么做好吃又简单 如何做好吃的麻婆豆腐 麻婆豆腐
- 巴沙鱼烤鱼饭 照烧巴沙鱼，在家做出日料店馒鱼饭的味道
- 烧烤牛肉怎么做 烧烤牛肉的制作方法
- 紫苏叶的食用方法窍门 紫苏叶的食用方法
- 用卤料卤鸡爪的做法 卤料鸡爪的制作方法
- 卤牛肉的制作方法和步骤 卤牛肉制作方法